總原則怎樣飲食養(yǎng)生:
四低一高:高纖維,低蛋白、低油、低鹽、低糖
食飲有節(jié)(飯吃7分飽),起居有常(21點(diǎn)前睡,5點(diǎn)前起)
建議多吃的食物:
1、蔬菜
包括根、莖、葉、花、果和全草。張家瑞先生在《人之自然本能》中
建議“只吃青菜多喝水”。
2、粗糧
全麥、糙米、玉米、小米等
3、紅薯
4、芽菜
5、瓜果類
多喝水:
水是萬物之源,是一切生物生存的物質(zhì)基礎(chǔ),嬰兒水占其體重的80%以上。
通常每天的喝水量應(yīng)在2升以上。建議喝溫白開水,早上絕對(duì)不要喝冷開水。
如何吃:
1、青菜盡量生吃,如西紅杮、蘿卜、大白菜、黃瓜、青椒、菜花等生吃很香,因?yàn)槟艹缘讲说脑丁H绻訜釙r(shí)間盡量短、溫度盡量低。
2、連皮吃,紅薯、土豆、香蕉都要吃皮,甚至西瓜皮也要吃,要吃完整的食物。
3、早飯只吃生的蔬菜、水果類食物。
4、晚飯盡量少吃,絕對(duì)不要吃夜宵。
5、不要吃低于室溫的食物,如剛從冰箱中取出的食物,以及冰水、冰淇淋、雪糕等冷飲。
6、不要用微波爐加熱食品,微波加熱過的食品,吃了會(huì)覺得飽,但沒有力氣。
7、水果在飯半個(gè)小時(shí)或飯后3個(gè)小時(shí)吃。不要飯后馬上吃水果,浪費(fèi)而且導(dǎo)致消化不良。
8、食不言,細(xì)嚼慢咽,專心的吃,懷著愉悅感謝的心情吃,保持積極、善良的心態(tài),常想幫助和利益他人。保護(hù)環(huán)境,減少電磁輻射和工業(yè)污染物也就保護(hù)了我們的食物。
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