主食類:一頓米類的粥(大米、小米、紅豆粥也可),一頓面類(面條、面片湯,饅頭或花卷)
蔬菜類:葉莖類,焯水后切碎,放在熬好的粥里,攪勻,添加蝦皮碎調味健康飲食計劃。
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每天: 上午水果泥
主食類:一頓米類的粥(大米、小米、紅豆粥也可),一頓面類(面條、面片湯,饅頭或花卷)
蔬菜類:葉莖類,焯水后切碎,放在熬好的粥里,攪勻,添加蝦皮碎調味健康飲食計劃。
根莖類,蒸后壓成泥,可添加魚肝油,喂食。
例如
周一 早雞蛋羹(蝦皮碎調味) 中午 菠菜肉末大米粥+蒸南瓜泥 晚 西紅柿魚肉松面條湯
周二 早 煮雞蛋 午 麻醬花卷+紅棗小米粥 晚 山藥小米粥+牛肉湯煮小白菜
周三 早香菇雞蛋羹 午 燕麥大米粥+熬蘿卜條 晚 白菜疙瘩湯+清蒸鱈魚沒有最佳搭配,只有精心搭配。
首先主食不可少,甜食不宜過多食用,以免引起疲勞。
其次,蛋白質攝入量要充足,有助于增強記憶、平衡大腦興奮抑制作用,瘦肉、蛋類、乳類、豆制品、魚等食物中均含有大量蛋白質。
第三,平時要多吃些新鮮水果、蔬菜,既可供給豐富的維生素、礦物質,又能促進腸蠕動,防止便秘,還有清熱解暑之功效。
一日三餐合理安排:
早餐:一杯牛奶、一個雞蛋、一碗稀飯、一段黃瓜、一兩豆制品即可,食量大者可加個饅頭;
午餐:是一天中最重要的一頓飯,要提供足夠的熱量和營養素,一般一葷二素一湯,飯后再吃點西紅柿或西瓜;
晚餐:原則上與中餐相同。
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