丘疹性蕁麻疹患者需忌口海鮮、辛辣刺激食物、高組胺食物、酒精及部分熱帶水果。忌口原則主要圍繞減少過敏反應和組胺釋放,具體包括蝦蟹等甲殼類、辣椒花椒等香料、腌制食品、酒類以及芒果菠蘿等易致敏水果。
甲殼類海鮮如蝦、蟹、貝類含有較高異種蛋白,易誘發IgE介導的過敏反應。發病期間應避免食用帶魚、牡蠣等海產品,防止肥大細胞脫顆粒加重風團和瘙癢。可替換為淡水魚類補充優質蛋白。
辣椒素會刺激神經末梢釋放P物質,加劇皮膚血管擴張和瘙癢感。忌口包括火鍋底料、芥末、咖喱等調味品,烹飪方式建議清蒸燉煮。蔥姜蒜等輔料需控制用量。
發酵食品如臘腸、泡菜含大量組胺前體物質,可能誘發類似過敏反應。避免食用巧克力、奶酪、醬油等發酵制品,新鮮蔬菜肉類更適合現階段攝入。
乙醇會抑制肝臟分解組胺的能力,啤酒紅酒還含酵母等致敏成分。患病期間需戒斷白酒、黃酒及含酒精飲料,可用菊花茶、薏米水等清熱飲品替代。
芒果、荔枝等水果含漆酚類物質,易引發遲發型超敏反應。發病期慎食獼猴桃、草莓等漿果類,建議選擇蘋果、梨等低敏水果補充維生素。
丘疹性蕁麻疹患者日常應保持飲食清淡,多飲水促進致敏物質代謝。優先選擇粳米、山藥等健脾食材,搭配冬瓜、綠豆等利濕食物。烹飪時避免高溫油炸,注意記錄飲食日記排查個體過敏原。瘙癢發作期間可冷敷患處,穿著純棉透氣衣物減少摩擦刺激。若皮疹持續擴散或伴呼吸困難需立即就醫。
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