梁振鵬/文
【作者系資深產業經濟觀察家、家電/IT/互聯網行業分析師】
一直以來,洗碗機在中國廚房都被說成"雞肋",4%的行業滲透率遠低于歐美國家的70%。主要是傳統單面噴淋洗不干凈中式烹飪的重油污垢。現在海爾AI四驅雙面洗碗機用實測正名,其獨創的雙面噴淋臂搭配智能識污系統,多污漬洗凈效果超越手洗。
7月9日,海爾廚電麥浪套系新品上市直播活動中,海爾廚電用一系列硬核挑戰顛覆用戶對傳統洗碗機的認知。在"30秒洗凈醬油餐盤"挑戰環節,工作人員將涂滿濃油赤醬的餐盤放入洗碗機,快洗模式30秒后餐盤已光潔如新。主持人用手觸摸確認:"完全沒有油膩感,比手洗干凈。"
實測機洗效果:AI四驅雙面洗比手洗還干凈
在直播中,工作人員對麥浪雙面洗碗機的核心創新點進行了詳細闡釋。傳統洗碗機常常遭到用戶的吐槽,比如“擺碗麻煩”,“死角多”以及“餐具背面洗不干凈”等問題。而海爾AI四驅雙面洗技術通過兩項創新,成功解決這些難題。
第一,國內用戶飯后餐具在摞放和搬運中,背面也會沾染大量污漬。現有的洗凈測試標準主要針對餐具內表面的污漬進行規定和評分,忽略了餐具背面的清潔問題。海爾洗碗機在研發過程中,突破了只關注實驗室測試數據的傳統思維模式,根據實際用戶需求,創新性地研發雙面洗噴淋臂,不僅能夠向上沖洗,還能向下對餐具背面進行沖刷,實現包裹式的沖洗。
第二,傳統噴淋臂一個方向沖洗,有死角,而海爾AI四驅雙面洗碗機升級底部噴淋臂使其能夠正反轉雙向交替沖刷。這樣一來,大大增加了底部水流直沖的覆蓋面積,實現了全方位、無殘留、無死角的清洗效果。在保證餐具正反兩面都能洗凈的基礎上,讓用戶可以隨心擺放餐具。
噴淋臂的創新設計再配合雙80℃高溫與60000Pa高壓水流,即便是傳統洗碗機難以觸及的清洗盲區,像深鍋的內壁等,也能快速洗凈。此外,麥浪洗碗機還搭載AI智能識污系統,能夠自動檢測污漬程度,并根據檢測結果匹配最佳的水溫、洗滌時長和洗滌劑用量,既節省時間又節約水。
破解行業痛點:從"雞肋"到"剛需"的轉變
針對用戶對洗碗機的種種顧慮,海爾廚電在麥浪套系上市直播活動中一一給予了回應,展示洗碗機如何從被誤解的“雞肋”轉變為現代家庭的必備“剛需”。
首先,針對用戶普遍關心的耗水耗電問題,海爾洗碗機實測結果顯示,單次洗滌用水相比傳統手洗節省了30%,達到國家一級水效標準。
其次,面對安裝難題,海爾廚電在全國有超過7000名廚改服務師,通過上門測量和專業廚改服務,確保每一臺洗碗機都能完美融入用戶的廚房空間。
再者,針對用戶反映的使用繁瑣問題,海爾洗碗機同樣給出了滿意的答案。AI智能投放系統支持“一月一加”洗滌劑,極大簡化了操作流程。同時,15分鐘智能開門速干技術更是免去了手動擦碗的繁瑣步驟,進一步提升了使用的便捷性。
通過一系列挑戰,海爾麥浪洗碗機除了能輕松應對各種頑固污漬,還能節水、省時、除菌,讓洗碗機真正成為提升生活品質、滿足現代家庭需求的必備家電。升級用戶體驗的同時,海爾還牽頭制定多項行業標準,更以唯一的亞式洗碗機中國品牌標準參比機的身份,彰顯了其在全球市場的領先地位。
此外,作為IEC國際電工委員會SC59A洗碗機性能分委會的秘書單位,海爾洗碗機成功當選AG5召集人,實現了從標準執行者到制定者的華麗轉身。海爾正以中國企業代表身份,推動全球洗碗機行業不斷邁向更高水平,讓洗碗機從昔日的“雞肋”徹底轉變為現代家庭的“剛需”。
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