“JAPAN SAKE MONTH”活動在上海虹橋品匯盛大開啟,此次活動不僅是酒類的展覽,更是一場日本酒文化的盛宴。
中國經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)、中國發(fā)展網(wǎng)訊 記者鮑筱蘭 5月31日,由日本貿(mào)易振興機(jī)構(gòu)(JETRO)上海代表處、日本國駐上海總領(lǐng)事館、東方國際(集團(tuán))有限公司聯(lián)合主導(dǎo),日本國稅廳、日本酒造組合中央會等強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,共同打造的“JAPAN SAKE MONTH”活動在上海虹橋品匯盛大開啟。以“品鑒日本酒,感受日本文化”為主題的活動,共匯聚108家日本酒類企業(yè),集結(jié)了1000余種精品酒款,涵蓋了日本酒、燒酒、泡盛、葡萄酒、利口酒、梅酒、威士忌、啤酒等各類酒品。
此次活動不僅是酒類的展覽,更是一場日本酒文化的盛宴。活動邀請了日本第14代酒侍者(全世界僅有93人)、西麻布EUREKA主理人、“日本清酒配餐大咖”千葉麻里繪親臨現(xiàn)場,分享了時(shí)下最流行的日本酒配餐新趨勢,她的專業(yè)知識和豐富經(jīng)驗(yàn),為現(xiàn)場觀眾帶來了全新的日本酒文化體驗(yàn)。通過現(xiàn)場試飲、商務(wù)洽談、名師授課等形式,推動日本產(chǎn)酒類文化在中國進(jìn)一步的深耕與發(fā)展。
在此次活動的開幕盛典“2024和酒峰會”上,日本貿(mào)易振興機(jī)構(gòu)上海代表處負(fù)責(zé)人水田賢治致辭,強(qiáng)調(diào)了此次活動的重要意義。他表示,“JAPAN SAKE MONTH”是中日官方聯(lián)合推動,在中國國內(nèi)首次舉辦的日本產(chǎn)酒類大型線下推廣活動,規(guī)模空前,持續(xù)時(shí)間長達(dá)1個(gè)月之久。
水田賢治表示,希望“JAPAN SAKE MONTH”能夠打造成日本產(chǎn)酒類推廣的標(biāo)桿性品牌,不僅能帶動上海及周邊區(qū)域的消費(fèi)市場活力,更加能夠推廣日本產(chǎn)酒類產(chǎn)品,以酒文化的交流加深中日兩國之間的友誼。
事實(shí)上,自20世紀(jì)末以來,日本酒開始逐漸進(jìn)入中國市場,日本酒成為兩國之間的貿(mào)易往來的一個(gè)紐帶。隨著中日經(jīng)濟(jì)交流的增加和中國消費(fèi)者對日本酒文化的興趣增長,日本酒在中國市場的認(rèn)知度和接受度逐漸提升,尤其是日本清酒和威士忌在中國市場的銷售額逐年增長,在一線城市和高收入群體中受到歡迎。
在市場多元化發(fā)展的當(dāng)下,隨著中國消費(fèi)者對品質(zhì)和健康生活方式的追求,高品質(zhì)和具有特色的日本酒類產(chǎn)品還會吸引更多消費(fèi)者,而中國酒類市場的國際化趨勢也為日本酒提供了更廣闊的發(fā)展空間。隨著日本酒類產(chǎn)品在中國市場的普及,中日之間的經(jīng)濟(jì)聯(lián)系得到加強(qiáng),無疑為兩國企業(yè)提供了新的商業(yè)機(jī)會。
記者從現(xiàn)場了解到,在1樓展區(qū),有30余家企業(yè)展示了琳瑯滿目的美酒、美食,為觀眾提供了豐富的選擇;2樓展區(qū)還集中了70家以清酒為主的企業(yè),展示了清酒的獨(dú)特魅力。清酒作為日本的傳統(tǒng)酒類,以其獨(dú)特的口感和豐富的文化內(nèi)涵,吸引了大量觀眾駐足品嘗。
此外,日本唯一一位中國籍釀酒師、福井酒造最高負(fù)責(zé)人王礦生也在現(xiàn)場講述了他以中國人的視角感受到的日本酒魅力。觀眾紛紛感嘆,這樣的活動不僅生動有趣,還能感受到濃厚的日本酒文化氛圍,品味著美酒,聆聽著名師的講解,仿佛置身于日本酒的文化海洋中。
除了面向B端專業(yè)觀眾的“和酒峰會”之外,“JAPAN SAKE MONTH”還在6月陸續(xù)推出面向一般消費(fèi)者的探店體驗(yàn)活動,通過聯(lián)動上海市內(nèi)30多家飲食店、清酒吧等餐飲場所,提供品鑒套餐,前來探店打卡的消費(fèi)者還將有機(jī)會獲得日本貿(mào)易振興機(jī)構(gòu)與領(lǐng)事館的聯(lián)名獎?wù)隆W屛覀円黄鸶惺苋毡揪祁愇幕镊攘Γ餐苿又腥站祁愇幕慕涣髋c發(fā)展。
據(jù)了解,本次活動得到了中國國際進(jìn)口博覽局、上海市商務(wù)委員會、上海市人民政府外事辦公室、上海虹橋國際中央商務(wù)區(qū)管理委員會、閔行區(qū)人民政府、上海貿(mào)促會的鼎力支持。作為“五五購物節(jié)”的重要組成部分,本次活動為消費(fèi)者集中展示了多姿多彩的日本酒類產(chǎn)品,也讓消費(fèi)者可以親自體驗(yàn)日本酒文化。JETRO作為進(jìn)博會的招展合作伙伴,不僅將更多日本企業(yè)通過進(jìn)博會的平臺帶入中國市場,還通過在虹橋品匯設(shè)立“Japan Mall”這一常年展示平臺,通過保稅展示等方式,將展品變商品,采購變貿(mào)易。以虹橋國際中央商務(wù)區(qū)為窗口,為長三角地區(qū)的發(fā)展做貢獻(xiàn),也為中日酒類文化的交流搭建了平臺,進(jìn)一步促進(jìn)了兩國間的經(jīng)濟(jì)貿(mào)易往來。
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