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鶴崗文旅局長:每天免費發放一萬多烤串,散客在陸續前往鶴崗真相究竟是什么?

來源: 責編: 時間:2024-01-15 09:19:18 240觀看
導讀 近日,在哈爾濱中央大街上的金谷冰屋里,叢培甲穿著一身黑色的羽絨服,在烤爐前忙活著烤串。冰屋沒有暖氣,氣溫和室外一樣是零下二十多攝氏度,但他忙出了一身的汗。幾十串“鶴崗小串”剛烤好,叢培甲把串端

近日,在哈爾濱中央大街上的金谷冰屋里,叢培甲穿著一身黑色的羽絨服,在烤爐前忙活著烤串。冰屋沒有暖氣,氣溫和室外一樣是零下二十多攝氏度,但他忙出了一身的汗。aNO28資訊網——每日最新資訊28at.com

幾十串“鶴崗小串”剛烤好,叢培甲把串端出來分給排隊的游客,喊出一句口號,“人間煙火色,鶴崗真不錯”。aNO28資訊網——每日最新資訊28at.com

從1月7日到1月9日,每天下午4點開始,他都會準時出現在冰屋里,每天準備一萬多串,兩三個小時就能發完。aNO28資訊網——每日最新資訊28at.com

叢培甲是鶴崗市文體廣電和旅游局黨組書記、局長,這次來中央大街上做起烤串,是為了借助今冬哈爾濱的“冰雪熱”,推廣鶴崗的文旅,讓南方“小金豆”們來到鶴崗做客。aNO28資訊網——每日最新資訊28at.com

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叢培甲在烤串。圖/受訪者提供aNO28資訊網——每日最新資訊28at.com

以下是和他的對話。aNO28資訊網——每日最新資訊28at.com

【1】文旅局長應游客要求親自烤串aNO28資訊網——每日最新資訊28at.com

九派新聞:這次為什么來到哈爾濱烤串?aNO28資訊網——每日最新資訊28at.com

叢培甲:借勢龍江冰雪旅游的熱度,我們舉辦了“鶴崗小串香飄爾濱行”營銷推廣活動,想讓南方游客們借機了解鶴崗,就連續三天在這個中央大街邀請南方“小金豆”們免費品嘗我們地地道道的鶴崗小串。我們鶴崗想在旅游上有所發展,就是拿“鶴崗小串”作為一個突破口。aNO28資訊網——每日最新資訊28at.com

九派新聞:別的地市也參與了嗎?aNO28資訊網——每日最新資訊28at.com

叢培甲:陸續都來了,省文旅廳牽頭舉辦了一個冬季冰雪旅游的“百日行動”,再加上今年哈爾濱太火爆了,大家都想參與其中。像伊春的局長就帶著旅游大巴來到哈爾濱,還有大興安嶺、佳木斯、大慶、雙鴨山等,全省都在行動。aNO28資訊網——每日最新資訊28at.com

九派新聞:您為什么親自上陣烤串?aNO28資訊網——每日最新資訊28at.com

叢培甲:我們帶了兩個專業的燒烤師傅來的,本來我不是特意去烤串的。游客們看我們師傅在烤呢,我在旁邊介紹,提到我是文旅局長。好多人就說,哎呀,這是文旅局長啊,那局長給我們烤幾串嘗嘗唄。我說行啊,那我就給你們烤,有需求咱就滿足嘛。aNO28資訊網——每日最新資訊28at.com

九派新聞:鶴崗小串和其他串有什么不一樣?aNO28資訊網——每日最新資訊28at.com

叢培甲:肉的每個部位啊,橫穿豎穿,怎么切,里面門道很多,包括穿串的手法,烤的方法,都跟其他的不太一樣。我們都是串好了從鶴崗帶過來的,是最正宗的,我們帶的師傅中,有一個就是我們本地很有名的“老何太太”品牌的第二代傳人,他自己也是老板。aNO28資訊網——每日最新資訊28at.com

九派新聞:游客們評價怎么樣?aNO28資訊網——每日最新資訊28at.com

叢培甲:游客反響很好,我都能從他們眼睛里看出那種開心和對我們的感謝說,“哎呀,在哈爾濱就能吃到這么特色的鶴崗小串”。第一天烤了三個多小時,第二天兩個多小時,都很快,一萬多串就發完了,因為我們都是現烤的,都是剛烤好就發完了,好多南方游客都帶著孩子來排隊。aNO28資訊網——每日最新資訊28at.com

九派新聞:您這次來烤串感覺如何?aNO28資訊網——每日最新資訊28at.com

叢培甲:我自己也嘗了幾串,我自己感覺,平常你在肉串店里坐著吃,和在中央大街溜達著吃,那個感覺完全不一樣。我們最初小串的雛形就是八九十年代,推著二八自行車在街邊賣,沒有串店,買了就站路邊吃,這次有點小時候那種感覺。而且本來就溜達累了,人山人海的,再品嘗幾個熱乎乎的、剛烤出來的小串,一下就感覺味道不錯。aNO28資訊網——每日最新資訊28at.com

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叢培甲在給游客發放烤串。圖/受訪者提供aNO28資訊網——每日最新資訊28at.com

【2】烤串活動后鶴崗游客明顯增多aNO28資訊網——每日最新資訊28at.com

九派新聞:去哈爾濱烤串能吸引游客嗎?aNO28資訊網——每日最新資訊28at.com

叢培甲:我能明顯感覺到散客陸續過來我們鶴崗了,具體數據還在統計。就是自從烤串之后,再加上我們一系列的宣傳,咨詢的特別多,現在我們的旅游中心還有各景區都開始接待南方散客了。aNO28資訊網——每日最新資訊28at.com

九派新聞:能感覺現在鶴崗比以前“火”嗎?aNO28資訊網——每日最新資訊28at.com

叢培甲:太明顯了。很多南方游客都私下里問我們些很具體的問題,準備過來。比如怎么去鶴崗,到鶴崗怎么住價位多少。問最多的就是鶴崗小串哪家正宗好吃,除了小串還有哪些景區。往年我們也做過很多推廣活動,但游客熱情這么高,從來沒有過的。aNO28資訊網——每日最新資訊28at.com

九派新聞:鶴崗人民對南方游客反映怎么樣?熱情嗎?aNO28資訊網——每日最新資訊28at.com

叢培甲:非常熱情,我們很多本地企業都積極參與其中了,這個還令我挺意外的,很多主動來找我們要提供資源的,像“剛姐公益”、“丁大毛煎餅”等,要提供伴手禮。我們還有個順祥房地產企業,自發到鶴崗火車站去接南方游客,他準備好商務車就等在車站門口,你去哪個景區,哪個賓館,他都給你免費拉過去。aNO28資訊網——每日最新資訊28at.com

九派新聞:這次除了烤串還帶做了什么文旅推廣活動?aNO28資訊網——每日最新資訊28at.com

叢培甲:我們還去索菲亞、中央大街、冰雪大世界這些哈爾濱著名景點跳“串子舞”,穿特制的服裝踩高蹺表演,也是為了讓大家對鶴崗小串有印象。除了小串我們還帶了鶴崗特產的煎餅、金鶴啤酒、橘香露本地飲料、文創產品等分給大家。aNO28資訊網——每日最新資訊28at.com

九派新聞:提到鶴崗大家首先想到“親民房價”,對文旅發展有什么影響?aNO28資訊網——每日最新資訊28at.com

叢培甲:鶴崗現在也屬于一個“網紅城市”了,從文旅角度看,是一個很好的契機。比如說我們文旅發生些什么事,大家的關注度要明顯比其他地市要高一些。比如這次烤串活動,全網閱讀量有三億多。市里也很重視文旅發展,最近剛開的兩會,涉及文旅工作的字符達到一千多,這在以往是沒有的。我們現在高鐵開通了,哈爾濱過來只要三個多小時,機場也在籌備建設,游客過來交通上就更方便了。aNO28資訊網——每日最新資訊28at.com

九派新聞:鶴崗有什么文旅資源?aNO28資訊網——每日最新資訊28at.com

叢培甲:鶴崗是國家級“避暑旅游目的地”“美食旅游目的地”“黑龍江冰雪旅游目的地”,我們有大界江、大森林、大農業、大礦山、大濕地,旅游資源十分豐富。我們首屈一指的就是龍江三峽,黑龍江最美的一段,就在我們鶴崗境內,高處望成湖、空中覽如龍,特別壯觀。除此之外,還有亞洲單體面積最大的鶴北原始紅松母樹林,東三省首家真槍實彈射擊場--“諭霖射擊場”,異域風情名山島,全國第一個全方位展示黃金文化和掘金歷史的太平溝黃金古鎮,全國第一個跨國度、跨民族的流域文明綜合博物館--黑龍江流域博物館等。aNO28資訊網——每日最新資訊28at.com

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