我們的饑餓感和飽腹感很大一部分是由激素控制的,主要包括兩種——生長激素釋放肽(一種由腸道產(chǎn)生的刺激食欲的激素)和瘦素(一種由人體白色脂肪細(xì)胞釋放的抑制食欲的激素)。
其中主要波動的是生長激素釋放肽,無論是進(jìn)食,還是禁食,瘦素水平都保持相當(dāng)穩(wěn)定。
大腦主要就是通過感受生長激素釋放肽的波動提醒你是否需要繼續(xù)吃東西。
身體激素是通過血液傳播的,它需要時間,所以即便你已經(jīng)吃下身體所需的食物,但大腦依然不會立刻反應(yīng)過來。
這個時間通常被認(rèn)為是20分鐘,不過因人而異。
另外,值得一提的是,大腦控制你進(jìn)食與否的考核標(biāo)準(zhǔn)還有很多,包括其它一些激素,胃部的伸縮情況,嗅覺、味覺刺激等等。
這里包括胃部的伸縮情況,嗅覺、味覺刺激等,都是通過電信號直接傳入大腦的,傳播速度極快。
這就是為什么你聞到或者吃到一些食物食物,會瞬間刺激你的進(jìn)食欲望。
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