10月16日消息,近日有報(bào)道稱,因被檢測出日本禁用的食品添加劑TBHQ(特丁基對苯二酚),超43公斤的衛(wèi)龍親嘴燒產(chǎn)品在日本被召回。
根據(jù)公告,此次一共90箱衛(wèi)龍親嘴燒經(jīng)典香辣風(fēng)味(每箱凈含量480g)被召回,原因?yàn)楫a(chǎn)品被檢測到日本當(dāng)?shù)厥称沸l(wèi)生法中不允許使用的食品添加劑TBHQ,含量為0.005g/kg。
針對此事,衛(wèi)龍?jiān)诮邮苊襟w采訪時(shí)回應(yīng)稱,系國家間標(biāo)準(zhǔn)不一樣,產(chǎn)品符合中國標(biāo)準(zhǔn),安全合規(guī),消費(fèi)者可放心食用,對于親嘴燒后續(xù)能否在日本售賣的問題,衛(wèi)龍表示按照日本標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整配方就可以。
資料補(bǔ)充:TBHQ是一種油溶性抗氧化劑,能阻止或延遲食品中油脂氧化變質(zhì),延長食品的保質(zhì)期和貨架期,還具有良好的抗細(xì)菌、霉菌和酵母菌的作用。
根據(jù)我國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)GB 2760-2014《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》,TBHQ大限量為0.2g/kg,可用于油炸面制品、月餅、膨化食品、堅(jiān)果與籽類罐頭等12個(gè)類別的食品中。
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