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“冷凍烘焙食品第一股”立高食品（300973.SZ）高管團隊出現(xiàn)人事變動。
10月14日晚間，立高食品發(fā)布公告稱公司董事、總經(jīng)理陳和軍因個人原因申請辭去公司董事及董事會戰(zhàn)略委員會委員、總經(jīng)理職務(wù)，離任后陳和軍繼續(xù)在公司擔任其他職務(wù)，專注于公司核心單品和重點新品的研發(fā)推進工作。
與此同時，立高食品董事會同意聘任董事長彭裕輝為公司總經(jīng)理，同意提名公司副總經(jīng)理、董事會秘書、財務(wù)總監(jiān)王世佳為第三屆董事會非獨立董事候選人，并同時擔任第三屆董事會戰(zhàn)略委員會委員職務(wù)。
成立于2000年，總部位于廣州的立高食品是冷凍烘焙行業(yè)龍頭。當前，我國冷凍烘焙行業(yè)競爭格局較為分散，根據(jù)華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)，截至2021年，行業(yè)CR3（市場占有率排名前3家的公司的市場占有率之和）為32.6%，其中立高食品的市占率最高，為15.5%。
冷凍烘焙食品被看作烘焙食品中的“預制菜”，該類食品出廠時已是半成品，后經(jīng)冷鏈運輸至銷售終端，大大節(jié)省了烘焙門店原料加工的前期成本。近年來，隨著山姆、盒馬等零售品牌的麻薯、瑞士卷等烘焙產(chǎn)品成為網(wǎng)紅爆品，作為上述品牌供應(yīng)商的立高食品收入也持續(xù)增長。
2021年4月，立高食品登陸深交所。2021年—2023年，立高食品營收從28.17億元增長至34.99億元，但立高食品卻面臨著盈利能力下滑的經(jīng)營挑戰(zhàn)。
圖源：Pexels
公司家族企業(yè)色彩頗重
本次辭任總經(jīng)理的陳和軍，是立高食品20年老將。
陳和軍出生于1980年，自2005年入職立高食品后，先后在立高食品及立高食品旗下公司擔任銷售經(jīng)理、副總經(jīng)理、董事、監(jiān)事等職位。2021年8月，立高食品董事長彭裕輝因工作調(diào)整辭去總經(jīng)理一職，陳和軍接任。截止2024年中，陳和軍任立高食品董事、總經(jīng)理，為公司第四大股東，持股6.41%。
截至辭職，陳和軍擔任立高食品總經(jīng)理一職僅3年有余。就陳和軍辭職情況，時代周報記者致電立高食品董秘辦，接線人員表示，陳和軍辭任總經(jīng)理系個人意愿，未來陳和軍會專注于公司產(chǎn)品研發(fā)工作。
值得注意的是，根據(jù)立高食品公告，7月4日，陳和軍因個人資金需求，抵押了257萬股立高食品股份。上述被質(zhì)押股份占陳和軍所持立高食品股份的23.67%，占公司總股本比例為1.52%，質(zhì)權(quán)人為云南國際信托有限公司。
與陳和軍長達20年的職場進階歷程不同，本次獲得提任的王世佳，入職立高食品僅2年有余，但晉升速度頗快。
王世佳1991年出生，為工科博士，2019年7月至 2020年4月在華夏基金管理有限公司任職研究員。自2022年5月任職立高食品副總經(jīng)理后，于當年8月獲聘為立高食品董事會秘書，又于2023年7月獲聘為公司財務(wù)總監(jiān)。
立高食品家族企業(yè)色彩頗重，王世佳則是立高食品高管團隊中鮮有的外來新生力量。
截止2024年6月30日，立高食品實際控制人為彭裕輝、趙松濤、彭永成。上述三人在公司上市前便簽署了《一致行動協(xié)議》，直接和間接控制了立高食品34.95%的股份。其中，趙松濤為彭裕輝的姐夫，彭永成為彭裕輝的父親，也是立高食品的創(chuàng)始人之一。
目前，彭裕輝擔任立高食品董事長、總經(jīng)理，趙松濤任副董事長，擔任公司董事的是與彭永成共同創(chuàng)立了立高食品的白寶鯤，擔任公司監(jiān)事的招建章則是彭裕輝配偶之兄。
此外，立高食品監(jiān)事會主席劉青珊、監(jiān)事寧曉妮也是立高食品老將。劉青珊與寧曉妮分別于2005年與2013年入職立高食品。截至2024年中，劉青珊任立高食品監(jiān)事會主席、行政經(jīng)理，公司全資子公司佛山立高監(jiān)事；寧曉妮任立高食品監(jiān)事、公司全資子公司廣州奧昆產(chǎn)品總經(jīng)理等職位。寧曉妮還是立高食品持股4.72%股東寧宗峰的妹妹。
目前，立高食品的高管團隊中，除了王世佳為90后，其余高管的年齡都在39~61歲之間。
山姆盒馬背后的“隱形冠軍”
立高食品主要從事冷凍烘焙食品及烘焙食品原料的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，產(chǎn)品主要包括麻薯、撻皮、甜甜圈、冷凍蛋糕等冷凍烘焙半成品及成品，以及奶油、水果制品、醬料等烘焙用原料。
2024年上半年，立高食品營收17.81億元，同比增長8.88%。其中，冷凍烘焙食品收入占比約60%，同比基本持平; 烘焙食品原料收入占比約40%，同比增長約25%。
由于立高食品的客戶以國內(nèi)廣大烘焙門店為主，而烘焙門店單店規(guī)模較小且分布較散，長期以來，公司需要依靠大量的經(jīng)銷商進行銷售。不過，近年來傳統(tǒng)烘焙店數(shù)量萎縮，烘焙產(chǎn)品流量逐步轉(zhuǎn)移至商超與餐飲渠道，立高食品也開始向沃爾瑪、盒馬等商超，以及海底撈、樂凱撒披薩、希爾頓歡朋酒店等餐飲及新零售渠道延伸。
截至2020年6月，立高食品經(jīng)銷渠道收入占比為76.85%，包括商超等渠道在內(nèi)的直銷渠道收入占比22.68%。到了2024年上半年，立高食品經(jīng)銷渠道收入占比已下降至接近55%，商超渠道收入占比則接近30%；此外，餐飲、茶飲及新零售等創(chuàng)新渠道收入占比超過15%，同比增速接近25%。
立高食品招股書顯示，2017年至2020年6月，沃爾瑪中國為立高食品第一大客戶，來自沃爾瑪中國的銷售額從4023.19萬元上升至7418萬元，銷售占比從4.22%上升至11.08%。而到了2023年，立高食品來自第一大客戶的銷售額已增至9.36億元，占年度銷售額比例達26.75%，對單一大客戶的依賴逐漸加深。
此外，立高食品近年來也陷入了增收不增利的情況。2022年、2023年，立高食品營收分別為29.11億元與34.99億元，同比增加3.32%與20.22%；歸母凈利潤分別為1.44億元與7302.7萬元，同比降幅分別高達49.22%與49.21%。
對此，立高食品稱是因為2021年股票期權(quán)激勵計劃及2022年限制性股票激勵計劃股份支付攤銷費用對凈利潤造成了影響。同時，立高食品在產(chǎn)品運輸、產(chǎn)品推廣以及產(chǎn)品研發(fā)等方面的費用支出增速也超過了業(yè)務(wù)營收增速。此外，由于新品上市數(shù)量較多，產(chǎn)能爬坡及生產(chǎn)磨合階段折算的單件生產(chǎn)成本偏高，2023年，立高食品資產(chǎn)減值損失計提3110.40萬元。
直到2024年上半年，立高食品歸母凈利潤才重回增長趨勢，同比增長25.03%。
值得注意的是，上市以來，立高食品股價表現(xiàn)也難言樂觀。2021年4月，立高食品在深交所上市，發(fā)行價為28.28元/股，而自2021年5月達到174.21元/股的巔峰后，近年來持續(xù)下滑。截至10月16日收盤，立高食品股價收報33.07元/股，股價較巔峰期已跌超80%。
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