哪些三本大學有營養學專業?
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營養學專業大學排名如下:
1、南京醫科大學?2、華中科技大學?3、北京大學?4、哈爾濱醫科大學
5、復旦大學?6、首都醫科大學?7、中山大學?8、南方醫科大學
9、第二軍醫大學?10、第四軍醫大學
食品衛生與營養學主要研究食物與機體的相互作用,以及食物營養成分在機體里的分布、運輸、消化、代謝等方面的基本知識和技能,進行營養指導、食品衛生的監督與檢測等。例如:針對不同疾病的臨床營養食譜的編寫,食品內細菌、霉菌的檢測,營業餐館衛生的監督管理等。
本專業培養具備預防醫學和營養與食品衛生學的知識和能力,能在社區營養及食品安全領域從事營養指導以及食品衛生監督、檢驗和管理工作的復合型人才。學生主要學習臨床醫學、預防醫學和營養與食品衛生學的基本理論和基本知識,接受實驗研究、人群調查研究和監督管理方面的基本訓練,具備相關科學研究、監督管理工作和實驗室檢測的基本能力。
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