想要炸薯條不會黏在一起的話,就不可一次炸過多薯條并且要不停對它們進行攪拌。同時還可以在薯條表面裹一點面粉防粘。制作薯條要先把切好的土豆放入鹽水中浸泡,然后把它晾干、冷凍再放入油鍋中炸至金黃即可。
怎樣炸薯條才不會黏在一起
想要讓炸出來的薯條不黏在一起的話,我們就不能一次性往鍋里倒入過多的薯條。同時還要用鏟子不停的對它們進行攪拌。除此之外,還可以在薯條表面裹一層面粉防粘。
薯條是一種非常美味的食物,我們如果想要在家自己制作薯條的話。就需要先準備一顆土豆并將它切成粗細均勻的條狀,然后把它放入鹽水中浸泡三小時左右。
接著取出泡好的土豆條并將它平鋪在案板上面晾干,再將它放入冰箱冷凍三四個小時。最后起鍋燒油,等鍋中的油有七成熱的時候將凍好的土豆放入鍋中炸至金黃即可。
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