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綠色的花菜叫西蘭花，它形狀、外形和花菜很像，但是一個顏色是綠色一個是白色，綠色花菜原產自意大利，目前在世界各國都有種植，風味比花菜更鮮美，市場售價也更貴。綠色花菜生命力頑強，抗寒性極高，因此要是有條件的話，還可以在自家種植。
綠色花菜名字是什么
花菜是都比較喜歡吃的一種食材，它顏色是白色的。外表就像一朵盛開的花，營養價值比較高，口感也非常不錯，還有一種和花菜外觀類似的食物，只不過顏色是綠色的，看起來讓人非常有食欲。
綠色的花菜名叫西蘭花，又被稱為綠花菜、青花菜等。原產于意大利，在英國、法國等地都有栽培，現在在世界各國都比較常見，風味比花菜更加的鮮美，價格也貴一些，但是在市面上很受歡迎。
西蘭花的生命力比較頑強，耐熱性和抗寒性極高。對土壤要求也不太嚴格，因此種植的時候并不用耗費極大的精力，保證養分以及溫度就可以了，另外西蘭花不容易熟，因此在烹飪的時候需要多煮一會，這樣才能讓口感更佳。
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