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近日,農業農村部發布了《關于公布前六批全國一村一品示范村鎮監測合格和第八批示范村鎮名單的通知》,其中,濟南8個鄉鎮上榜,各個鄉鎮精心種植的極具特色的農產品被全國認可了。 在食品安全被極度重視的當下,吃上道地的健康蔬菜是人們的追求。而身心愉悅則需要邁開步子大步走。
在鄉村游興盛的時候,讓我們拋棄鋼筋水泥的城市,開車去鄉村感受一下清涼的氣息吧。
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長清區馬山鎮
馬山栝樓
在長清轄區南部,有這么一個鄉鎮,這兩年的發展速度令人刮目相看,就是位于長清區南部的馬山鎮。馬山鎮位于濟南市西南長清區南部,因轄區內歷史名山馬山而得名。馬山鎮東倚泰山,西傍黃河,S104省道自北向南穿鎮而過,是濟南市通往華東、華南的重要門戶,自古就有“齊國咽喉”之稱。
如今的馬山鎮,與以前的農業重鎮相比,早已發生了翻天覆地的變化。被列為山東省第一批旅游特色小鎮、濟南市美麗鄉村標準化建設先進鎮,也是全市唯一一個制定鎮級總體發展規劃的鄉鎮,并被獲批為國家新型城鎮化試點單位。
馬山鎮是遠近聞名的中草藥之鄉,境內有栝樓、丹參、金銀花、野菊花等100多種野生中草藥,當地農民還有種植中草藥的傳統。馬山還是栝樓的原產地之一,莊科、焦莊村一帶種植栝樓已有300多年的歷史。馬山是栝樓的道地產地,種植規模大,質量上乘,備受藥材商青睞。栝樓種植成了當地的特色經濟產業,成了當地村民重要經濟來源。
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長清區萬德街道辦事處
靈巖紅茶葉
靈巖寺始建于東晉,距今已有1600多年的歷史。自唐代起,與浙江國清寺、南京棲霞寺、湖北玉泉寺并稱“海內四大名剎”,并名列其首。
但游客們趕赴至寺中時,卻發現寺內出奇的幽靜,大雄寶殿前,一樹花開,幾位僧人站在樹下,談經論道,滿滿的都是禪意。
如今,靈巖寺是國家4A級風景名勝,距濟南市區僅有一個小時的高速車程,萬德鎮成為海內外游客慕名而來的旅游地。
一方水土養一方人,產自靈巖寺,靈巖茶也因此得名。靈巖紅茶種植因緯度高、氣溫較低、晝夜溫差大,蛋白質、多酚類物質含量高,干茶色澤、湯色和葉底均綠亮、品質好,靈巖茶具有葉片厚、滋味濃、耐沖泡的特點,被譽為“泉城第一茶”,有詩云“泉城水靈巖茶,相映生輝甲天下”。
在靈巖寺周邊,建有長清茶靈巖特色品牌示范基地,基地采用現代化園林自然風格,與傳統民俗風情一體化的設計理念,日漸成為旅游觀光、體驗采茶、親手炒茶、觀看茶藝表演、吃農家飯、體驗農家生活的近郊旅游首選景點。
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章丘區刁鎮鮑家村
章丘鮑芹
山東省章丘區刁鎮鮑家村,有幾百年種植芹菜的歷史。章丘當地種植芹菜的特別多,而只有鮑家村的芹菜芹香濃郁,青翠碧綠,入口微甜,是其他芹菜所無法相比的。
在集市上老百姓只認鮑家村種植的芹菜,被稱為鮑家芹菜,漸漸的鮑家村民和當地政府及各界人士都認可了這個既響亮又動聽的名字——章丘鮑芹。
鮑家芹菜植株高大、根系發達,色澤翠綠,莖柄充實肥嫩,入口香脆微甘,嚼后無絲無渣,芹芯生食,芹香濃郁,爽口生津,回味無窮,是本芹中的稀有品種。適應多種烹飪,有“鮑芹沒有鮑魚價貴,鮑魚不如鮑芹味美”的美譽,是芹菜中的佼佼者。
每年的冬天,在鮑家村的冬暖大棚里一片忙碌,人們忙著收割已經成熟的鮑芹,收割后的鮑芹不能立即上市,還要經過最關鍵的一個環,那就是窖藏。窖藏后的鮑芹不僅無絲無渣,而且鮮嫩甜脆。
至于鮑芹的價格,貴的有80多元一斤的,真可謂是“芹菜中的鮑魚”。
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章丘區高官寨街道辦事處官莊村
官莊村甜瓜
高官寨街道辦事處位于濟南東部章丘區,森林覆蓋率達35%,素有“森林氧吧”之稱。該鎮地處黃河沿岸,又有天然的沙瓤土地,從這里走出的“官莊村”牌甜瓜名震齊魯。它兼具了清熱解暑、除煩止渴等顯著功效,是甜瓜中的極品。
“官莊村”牌甜瓜被灌之黃河水,施之生態有機肥。在甜瓜下市的季節里,肉質酥脆,細嫩多汁、甘甜爽口,品嘗后讓人唇齒留香,余味無窮。
今年5月,高官寨成功舉辦甜瓜節,冬暖棚采摘絡繹不絕,春暖棚甜瓜也陸續大面積上市。不僅山東本地的人認可,北上廣深、東三省等全國各地的客商云集高官寨,只為舌尖上的傳說——“高官”甜瓜。
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章丘區棗園街道萬新村
章丘大蔥
年初的一檔《舌尖上的中國》,讓地名“章丘”再次火遍了全國。其實在鐵鍋之前,章丘大蔥早就赫赫有名了。章丘大蔥 “名”“特”“優”三字兼備,被譽為“蔥中之王”。作為著名的山東特產,棗園是大蔥的正宗產地之一。
章丘種植大蔥已有幾百年的歷史。優良品種“大梧桐”,一般株高150至170厘米,最高達到2米;單株重1斤多;章丘大蔥被譽為“世界蔥王”。
魯菜里,有不少是需要大蔥來體味的,比如說烤鴨、紅燒肘子、油炸大腸等。還有蔥燒海參、蔥燒蹄筋、蔥燒肉、蔥扒魚唇等名菜,則以章丘大蔥為主料,人們常說,“如言山東菜,菜菜不離蔥”。
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濟陽縣曲堤鎮
曲堤黃瓜
濟陽曲堤鎮位于濟南西北部,位于濟陽縣東北15公里處,國道220線橫穿全境。
該鎮在春秋時期屬齊國地,筑有紀念孔子在此聞聽“韶樂”的“聞韶臺”,為濟陽歷史人文景觀之首。漢代,該鎮叫過“陽丘朔鎮”,后因漯水(黃河下游一支流)繞鎮而過,擋水之堤彎曲而更名“曲堤”。
“曲堤牌”黃瓜是曲堤鎮精心打造的品牌,該產品以其品種優、色澤鮮艷、口感好、無公害等優勢,打入上海、深圳、廣州、哈爾濱等10多個城市,被肯德基、麥當勞連鎖店定為專用食品。“曲堤牌”黃瓜已獲省級質量認證,被評為濟南市十大無公害綠色產品。
曲堤黃瓜是全國馳名商標,產量、口感都是名聲在外。究其原因是曲堤有黃河沿岸深厚肥沃的沙質土壤和黃河水、徒駭河水灌溉的天然優勢,另外這里的土層深厚、有機質豐富、通氣良好,土壤增溫快、發苗快,有利于黃瓜成熟和養分的吸收,所以曲堤的黃瓜脆甜爽口。
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商河縣白橋鎮
大蒜
商河縣白橋鎮位于濟南西北方向,距離市區有一個半小時車程。鎮內主要河流有徒駭河、商東河、土馬河和徒駭河故道四條河流。肥沃的土地,便利了灌溉。長期種植大蒜,成為了山東省內著名的優質大蒜生產基地和大蒜良種繁育基地,
白橋鎮大蒜種植歷史悠久,大蒜種植面積常年穩定在7萬畝左右,年產大蒜10萬噸、蒜薹4.5萬噸,出產的蒜薹品質好,大蒜產業已成為白橋鎮的優勢主導產業,生產的“商玉寶”牌大蒜產品通過了無公害食品、綠色A級食品認證,成功注冊了“商河大蒜”地理標志證明商標。
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商河縣玉皇廟鎮瓦西村
瓦西冬瓜
2000年,一場訂單農業現場會讓瓦西村走上黑皮冬瓜種植發展路。2006年,注冊了“瓦西”牌黑皮冬瓜商標,被省農業廳認定為“山東省無公害農產品基地”。2008年新建集交易、儲存為一體的黑皮冬瓜市場,成功組織舉辦了黑皮冬瓜大賽。一個個像“黑娃”的冬瓜成了致富路上的“金娃”。
玉皇廟鎮瓦西村位于商河縣西南部,從濟南市區出發,經青銀高速、京滬高速后即可到達。這里是遠近聞名的“瓜果之鄉”,這里土質肥沃、灌溉充足,因盛產黑皮冬瓜、蜜童西瓜、荔枝南瓜、西州蜜瓜、魯厚甜瓜、西紅柿、限根栽培葡萄等瓜果蔬菜而遠近聞名。目前,瓦西村葡萄種植大棚約有40余個,種植面積100余畝;黑皮冬瓜種植面積高達1000余畝;西瓜、甜瓜等瓜果種植面積50余畝。
這里不僅冬瓜聞名,每到秋季,瓦西村的西瓜和哈密瓜已經到了成熟期,引來不少市民前來采摘。瓦西蜜童西瓜因皮薄瓤脆、甘甜多汁、耐運輸、耐儲存等優勢,備受市場青睞。
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