冰糖燉雪梨是一種傳統的中式藥膳食品，被認為具有潤肺止咳的作用。以下是制作冰糖燉雪梨的正確做法：IIo28資訊網——每日最新資訊28at.com

材料：IIo28資訊網——每日最新資訊28at.com

- 雪梨1個IIo28資訊網——每日最新資訊28at.com

- 冰糖適量IIo28資訊網——每日最新資訊28at.com

- 清水適量IIo28資訊網——每日最新資訊28at.com

步驟：IIo28資訊網——每日最新資訊28at.com

1、將雪梨洗凈，切去頂部的莖和底部的花蕊，然后將雪梨剖成兩半。IIo28資訊網——每日最新資訊28at.com

2、用勺子將雪梨的核部分挖出，使得中間形成一個小洞，以便后續加入冰糖。IIo28資訊網——每日最新資訊28at.com

3、將適量的冰糖填入雪梨的中間洞中。IIo28資訊網——每日最新資訊28at.com

4、將填好冰糖的雪梨放入砂鍋或湯鍋中。IIo28資訊網——每日最新資訊28at.com

5、加入足夠的清水，以覆蓋雪梨。IIo28資訊網——每日最新資訊28at.com

6、輕輕燉煮雪梨，可以用文火或小火進行，燉煮約1個小時，直到雪梨變得軟糯，湯汁略濃稠。IIo28資訊網——每日最新資訊28at.com

7、關火，將燉煮好的冰糖燉雪梨倒入碗中，可以稍微晾涼后食用。IIo28資訊網——每日最新資訊28at.com

冰糖燉雪梨最好在晚上臨睡前食用，可以有效緩解咳嗽和喉嚨不適的癥狀。如果咳嗽癥狀持續較長時間或嚴重，請及時就醫。IIo28資訊網——每日最新資訊28at.com

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