親手拓印 賦予春節紅包文化儀式感
乙巳蛇年，歲序更替，陜西省圖書館高新館區處處洋溢著濃厚的春節氣息。除了館門口鮮艷奪目的大紅對聯和各樓層精心布置的新年裝飾外，高新館區還為讀者們準備了一份儀式感滿
1. 漣湖緣雞糕是一款著名的傳統小吃，被譽為“蘇州第一糕”。它由糯米粉、雞脯肉、花菇以及其他各種配料制作而成。自古以來，它就是蘇州人民喜聞樂見的美食。
2. 制作漣湖緣雞糕的方法并不復雜。首先，準備好糯米粉和雞脯肉。將雞脯肉洗凈，切成小塊，然后用姜蒜和鹽腌制。接著，用油炸花菇，并將其和雞脯肉一起切成細末。
3. 將糯米粉慢慢地加入清水中，攪拌均勻，使其成為一個均勻的糊狀物。將花菇、雞脯肉和其他配料混合在一起，拌勻后，攪拌至充分混合，并加入適量的鹽、雞精和胡椒粉。
4. 在一個盤子里放入一層油，然后將混合好的糯米粉倒入盤子里面。在糯米粉上面放入腌制好的雞肉，然后覆蓋好糯米粉，用筷子在表面捅出一些小孔。最后，在蒸鍋里蒸20-30分鐘，即可食用。
5. 漣湖緣雞糕是非常美味的，而且非常有營養。它富含蛋白質和糙米，具有增強免疫力的功效。對于那些希望保持身材的人來說，漣湖緣雞糕還可以促進新陳代謝，防止脂肪囤積。總之，無論是口感還是營養，漣湖緣雞糕都是值得推薦的美食。
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