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1、準備材料。發酵黃油（不含鹽）100克、砂糖80克、鹽少許、雞蛋90克、低筋面粉100克、發酵粉2克。首先將黃油在室溫下軟化，然后放入碗中，用攪拌器將黃油攪拌至乳脂狀即可。 n9m28資訊網——每日最新資訊28at.com

2、然后加入砂糖和少許鹽，然后將糖和黃油攪拌至融解，并發白即可。 n9m28資訊網——每日最新資訊28at.com

3、準備一個雞蛋，切記用常溫雞蛋。如果是冰箱取出的雞蛋，請將雞蛋放置成室溫即可。把雞蛋攪拌均勻，然后分3到4次倒入攪拌好的黃油中，攪拌均勻即可。 n9m28資訊網——每日最新資訊28at.com

4、攪拌好后加入面粉和發酵粉，并用橡皮刮刀混合，直到成面糊狀。 n9m28資訊網——每日最新資訊28at.com

5、用橡皮刮刀將面糊分成三份，并在兩側和中心三次放入模具中。加入所有面糊后，用橡皮刮刀將面糊抹均勻，使其沒有間隙。抬起模具并將其放下輕敲2到3次，以除去面糊里的空氣。 n9m28資訊網——每日最新資訊28at.com

6、將烤箱預熱至180度，并烘烤大約50分鐘。將其從碗中取出并將其放在蛋糕冷卻器上，使其上包裝紙冷卻。然后脫模即可食用嘍。n9m28資訊網——每日最新資訊28at.com

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