1. 平菇木耳豆腐湯是一道營養美味的家常湯,適合于各個年齡段的人群食用。它的做法并不復雜,下面就來一起了解一下如何制作平菇木耳豆腐湯。
2. 食材準備:平菇200克、木耳10克、豆腐150克、生姜5克、鹽適量、白胡椒粉適量、水適量。
3. 制作步驟:
4. 準備食材,將平菇清洗干凈,切成薄片。木耳泡水20分鐘,洗凈水分。豆腐切成小塊。生姜切成末備用。
5. 然后,將平菇和木耳放入鍋中,添加適量清水燒開。
6. 放入豆腐和姜末,加入適量的鹽和白胡椒粉調味,繼續煮5分鐘。
7. 最后,將平菇木耳豆腐湯盛出,趁熱食用。
8. 魚香豆腐湯制作完成,這是一道營養豐富、味道鮮美的湯品。其中豆腐是優質的蛋白質來源,平菇和木耳含有大量纖維素和維生素,配以適量的鹽和白胡椒,具有補充能量、調節身體抵抗力的作用。不妨自己動手試一試,為家人帶來一份健康美味。
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