“風雷”發(fā)新聲
3月6日，西影風雷年代影視基地工人在打掃《主角》取景地?！ ”緢笥浾?師念文/圖 3月3日，由張藝謀監(jiān)制，李少飛執(zhí)導，張嘉益、劉浩存、秦海璐等領銜主演的電視劇《主角》
1. 要選擇好的米飯
選用優(yōu)質的大米，另外在把米飯煮之前，需要對大米進行清洗。一般來說，建議清洗3~4次，直到水不受到污染為止。
2. 在米飯中加入秘制調味
在煮飯之前，可以嘗試自己調制一些秘制調味料加入米飯，這樣能夠讓壽司飯的味道更佳美味。一般可以選擇日本醋，糖和鹽進行混合攪拌。
3. 配料的選擇也非常關鍵
壽司飯中的配料同樣是需要重視的。新鮮的魚肉、蔬菜一定要選擇質量好的。在切割的時候，需要注意刀的鋒利程度，這樣可以避免切割時造成太多的破碎。
4. 在做的時候一定要均衡
在制作的過程中，需要盡量均勻地將調味料放到米飯當中。并且需要仔細地攪拌，這樣米飯中調料會更加均衡地分配。
5. 留意擺盤和儀式感
雖然說壽司飯是一道比較簡單的日本家常菜，但是在做好之后還需要留意擺盤和儀式感。這樣可以更好的提升食欲和美感。
總結：
以上就是制作壽司飯的一些小技巧和注意點。相信只要你按照這個方法做出來的壽司飯一定會讓你的家人和朋友覺得很棒！
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