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1、食材：米粉200克，小白菜2棵。紅蘿卜適量，火腿腸1根，蒜10克，醋適量。Xo428資訊網——每日最新資訊28at.com

2、米粉煮15分鐘，煮熟后放入碗里，過一下冷水。Xo428資訊網——每日最新資訊28at.com

3、蛋液炒成小塊盛出。Xo428資訊網——每日最新資訊28at.com

4、鍋內放油，加入蒜末，小火炒香，將火腿放進去炒至變色。Xo428資訊網——每日最新資訊28at.com

5、放入米粉、青菜、紅蘿卜等材料，拌炒均勻。Xo428資訊網——每日最新資訊28at.com

6、加生抽、醋拌炒均勻，將雞蛋片放入，拌炒均勻。裝盤食用。Xo428資訊網——每日最新資訊28at.com

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