小時候身體不是很好,動不動就生病。不是感冒就是咳嗽,媽媽總是有很多的土方子給我治療,媽媽說這都是祖輩留下來的智慧,古時候窮人沒錢看病,都靠這些土方子治病,我倒不置與否,但還是很開心,因為生病了有好吃的。
最好吃的是菜油蜂蜜煎雞蛋,小時候母雞一天,下一個蛋,媽媽存起來到市集上賣,難得吃到,但每次看我咳嗽的厲害,媽媽就會給我做,做法簡單,兩個雞蛋打碎,加入一勺土蜂蜜,打散攪勻,
加上蜂蜜的蛋液
鐵鍋燒熱,加入一大勺菜籽油,油燒熱,倒入蛋液,調微火煎至金黃起鍋裝盤,
煎雞蛋
甜香軟糯猶如現在我們常吃的蛋糕,常常吃完還把盤子舔干凈,哈哈,奇怪的是這個方子也有效,我經常是吃兩三次咳嗽就好了,咳嗽有雞蛋吃,便不覺得生病苦了。
最有趣的一次是我半夜鬧肚子疼,媽媽幫我揉肚子,又拿媽媽自己納的鞋底烘熱,敷在我的肚子上(這也是土方子一個),但還是疼啊,我大叫,折騰好一會,然后我去上個廁所,就不疼了,原來是尿急,哈哈,把媽媽氣死!
媽媽勤儉慣了,生病了也不舍得花錢,還老是說“是藥三分毒,自己弄點土方子能好”,每次我都會假裝懟她:“你的土方子有用嗎?”她總是笑著說:“當然有啊,你不用擔心我,自己在外面注意身體,我沒事。”其實我知道,媽媽的土方子不見得都有效,她只是不想給我增加負擔,不想讓我擔心!可憐天下的父母心!
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