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4月17日，在烏魯木齊市天山區二道橋街道二道橋社區新時代文明實踐站，當地文聯藝術家為轄區的小朋友講解中國畫繪制花卉的技巧。新華社記者 王菲 攝 編輯：齊少恒
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1、食材：油面筋、西蘭花、杏鮑菇、胡蘿卜、高湯、鹽。
2、西蘭花切小朵；胡蘿卜、杏鮑菇切滾刀塊。
3、煲內先放入胡蘿卜與杏鮑菇再加入適量高湯，燉煮至食材變軟。
4、加入西蘭花和油面筋。
5、加蓋繼續燉煮至油面筋、西蘭花變軟。
6、加入適量鹽調味即可。
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