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蘿卜鴨架湯做法步驟 怎么做蘿卜鴨架湯

來源: 責編: 時間:2023-09-18 18:50:33 267觀看
導讀 1、主要食材:白蘿卜,鴨架。枸杞,蔥,鹽,白酒。 2、鴨架上的肉剔出來備用;鴨架切大塊;白蘿卜切塊狀。 3、湯鍋中放少許鴨油燒熱,加姜片蔥段煸香。加入兩勺白酒。 4、加入鴨架稍炒,加入高湯或清水六碗,大火煮滾。 5、保

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1、主要食材:白蘿卜,鴨架。枸杞,蔥,鹽,白酒。 pqM28資訊網——每日最新資訊28at.com

2、鴨架上的肉剔出來備用;鴨架切大塊;白蘿卜切塊狀。 pqM28資訊網——每日最新資訊28at.com

3、湯鍋中放少許鴨油燒熱,加姜片蔥段煸香。加入兩勺白酒。 pqM28資訊網——每日最新資訊28at.com

4、加入鴨架稍炒,加入高湯或清水六碗,大火煮滾。 pqM28資訊網——每日最新資訊28at.com

5、保持湯大滾五分鐘(湯色變白),轉小火燉1小時。 pqM28資訊網——每日最新資訊28at.com

6、加入白蘿卜續煮15分鐘至蘿卜熟軟。 pqM28資訊網——每日最新資訊28at.com

7、撒入枸杞略煮,加鹽調味,起鍋灑蔥花即可。pqM28資訊網——每日最新資訊28at.com

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