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海帶燉鵝湯的做法步驟

來源: 責編: 時間:2023-09-16 15:19:43 317觀看
導讀 1. 首先,準備好所需的食材。海帶、鵝肉、蔥姜蒜等都是制作海帶燉鵝湯的主要材料,此外還需要一些調料如鹽、料酒等。2. 然后,將海帶用清水浸泡一段時間,直到軟化后切成塊狀備用。3. 接著,將鵝肉切成小塊,用開水焯

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1. 首先,準備好所需的食材。海帶、鵝肉、蔥姜蒜等都是制作海帶燉鵝湯的主要材料,此外還需要一些調料如鹽、料酒等。pBD28資訊網——每日最新資訊28at.com

2. 然后,將海帶用清水浸泡一段時間,直到軟化后切成塊狀備用。pBD28資訊網——每日最新資訊28at.com

3. 接著,將鵝肉切成小塊,用開水焯水,去除血水和腥味。pBD28資訊網——每日最新資訊28at.com

4. 然后,在鍋中加入適量油,燒熱后加入蔥姜蒜爆炒出香味。pBD28資訊網——每日最新資訊28at.com

5. 當蔥姜蒜出香味后,加入鵝肉炒至微黃色,再加入適量料酒翻炒均勻。pBD28資訊網——每日最新資訊28at.com

6. 再接著,將炒好的鵝肉和海帶一起放入燉鍋中,加入適量的清水。pBD28資訊網——每日最新資訊28at.com

7. 然后,將燉鍋加熱,大火煮沸后轉小火,慢慢燉煮1-2小時,直到鵝肉和海帶變得酥爛。pBD28資訊網——每日最新資訊28at.com

8. 最后,調味即可。根據個人口味加入適量的鹽、雞精等調味料,再燉煮一會讓湯汁和食材更好地融合。pBD28資訊網——每日最新資訊28at.com

海帶燉鵝湯是一道美味營養的家常菜,不僅口感鮮美,而且具有很高的營養價值。鵝肉富含蛋白質、維生素,能提高人體免疫力和抵抗力;海帶富含多種礦物質和纖維素,對心血管、消化系統等有益。通過將海帶和鵝肉燉煮在一起,湯汁中的各種營養成分可以有效地相互滲透,使整道菜更加美味和營養。無論是冬天暖身,還是夏天養生,海帶燉鵝湯都是一個不錯的選擇。pBD28資訊網——每日最新資訊28at.com

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