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掌中寶是雞的哪個部位？
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掌中寶是雞爪子中間的脆骨，通常稱為雞脆骨。其口感酥脆，成為很多人餐桌上的美味佳肴。下面來詳細解答這個問題，段落標題如下：0IV28資訊網——每日最新資訊28at.com

1. 掌中寶的來源0IV28資訊網——每日最新資訊28at.com

掌中寶，顧名思義，來自于雞的爪子。這些脆骨位于雞爪子的中間，也被稱為雞脆骨。在中國，許多地方都有以掌中寶為食材的菜肴，如椒鹽掌中寶、宮保掌中寶等。因其酥脆的口感和獨特的味道，掌中寶深受食客們的喜愛。0IV28資訊網——每日最新資訊28at.com

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2. 掌中寶的營養價值
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掌中寶不僅美味可口，還具有一定的營養價值。雞脆骨中含有豐富的蛋白質、膠原蛋白和磷酸鈣等營養物質，對于強壯身體、補充鈣質有很好的效果。雞脆骨還富含維生素和微量元素，有助于提高免疫力，增強體質。0IV28資訊網——每日最新資訊28at.com

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3. 掌中寶的烹飪方法
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烹飪掌中寶的過程中，可以通過不同的調料和烹飪方式，打造出各種不同口感的菜肴。如用椒鹽腌制后煎炸，可制作出椒鹽掌中寶；用糖醋醬汁烹煮，可制作出宮保掌中寶。無論是作為主菜還是小吃，掌中寶都能滿足人們對美食的追求。掌中寶作為一道美味又營養豐富的食材，不僅口感獨特，而且具有較高的營養價值。無論是餐館還是家庭餐桌，都值得一嘗。0IV28資訊網——每日最新資訊28at.com

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