5月17日,安徽合肥,廬江縣萬山鎮長沖村的云里安凹民宿景區,當地民間劇團精心上演了皖中傳統戲曲黃梅戲、廬劇經典唱段。視覺中國供圖
在文旅深度融合的浪潮下,非遺主題民宿正以其獨特的文化基因和創新表達,成為重構旅游體驗的重要載體。“非遺+民宿”的跨界融合正在重新定義“詩與遠方”的內涵,為文旅高質量發展開辟一條文化賦能、體驗升級的創新路徑。
“非遺+民宿”的創新路徑
非遺與民宿的融合可以擦出怎樣的火花?
在浙江寧波的龍觀禪那藝術民宿,民宿客人及周邊村民不僅能觀看戲劇名角的演出,還能參加與中國傳統戲曲有關的藝術沙龍。曾是甬劇演員的民宿創始人戴如希丹,將寧波地方傳統戲劇、國家級非物質文化遺產甬劇融入了民宿,將民宿空間與戲劇演出舞臺融合,打造出“非遺+演繹+民宿”的樣板。
廣西桂林陽朔的“格格樹”民宿,住店客人大多是外國游客。民宿創始人陳榮華是陳氏太極拳傳承人,他將太極與民宿有機融合,在“格格樹”建立了“陽朔陳中華太極館”,推出太極拳課程,以民宿為載體傳播太極文化,不僅讓很多外國友人因為喜歡太極而愛上了這間民宿,還讓民宿成為講好中國故事的一個窗口。
新疆的“貓窩客棧”,既是一個以民宿為核心的“吃、住、游、研學加非遺體驗”民宿綜合體,更為非遺傳承人鋪設了一條非遺“活化”與“轉化”之路。
在“貓窩客棧”民宿的非遺體驗空間,住店客人可以在非遺傳承人的帶領下,體驗新疆土陶燒制、雕版拓印、壁畫復原等傳統工藝項目。“貓窩客棧”創始人、新疆旅游民宿協會會長、新疆工藝美術協會副會長王宣元表示,雖然自己不是非遺傳承人,但“貓窩客棧”民宿團隊有很多非遺傳承人,還培育了皮雕、植物拓印、掐絲琺瑯、結繩技藝4位非遺傳承人。
王宣元介紹,“貓窩客棧”采用的是非遺傳承人與民宿“共生共榮”的發展理念。一方面,民宿為非遺傳承人免費提供工作空間和生活空間,支付非遺傳承人代課費;另一方面,民宿與中小學合作開設非遺和研學課程,非遺傳承人負責教學、設計課程和體驗項目,同時培育更多非遺傳承人。
此外,非遺傳承人創作的作品,還可以通過民宿“新疆傳統工藝傳承基地展廳”進行展示。民宿也會組織傳承人開發非遺文創產品,并通過舉辦非遺集市進行銷售。
“民宿與非遺的融合,讓民宿成為非遺‘活化’的新場景,也讓非遺成為民宿的附加值,提升了民宿的競爭力和吸引力。與此同時,通過民宿來鏈接旅游目的地鮮活的非遺體驗,也讓民宿成為了旅游目的地的會客廳。”中國旅游協會秘書長葛磊說。
在中國旅游協會民宿客棧與精品酒店分會會長張曉軍看來,與非遺融合,是民宿發展的必然道路。他說,當代民宿發展的軌跡與非遺緊密相關,“民宿是旅游生活化的最好載體,也是體現鄉村多元價值的主要載體。民宿如果不融入非遺元素,很快就會被消費者遺忘”。
發展“非遺民宿”的積極意義遠不僅如此。南開大學旅游與服務學院副教授妥艷媜認為,非遺民宿為非遺技藝提供了新的展示平臺,延長了非遺的保護半徑,通過旅游的市場機制讓更多游客能夠近距離接觸、認識和感受非遺,增強文化認同感和民族自豪感;非遺主題民宿的興起也反映了旅游消費市場對于個性化、深度文化體驗的需求增長,為文旅產業的轉型升級注入了新活力;非遺民宿在吸納當地居民就業、帶動相關產業發展以及保護和改善鄉村生態環境等方面的積極作用,使其成為推動鄉村振興戰略落地見效的關鍵抓手,讓非遺的保護與創造性利用同步并舉,成為講述新時代文旅故事的創新載體。
非遺民宿的浙江實踐
民宿如何更好地與非遺深度融合?張曉軍認為,“非遺進民宿”需要政府引導,要制定相關法規,評定標準,既要鼓勵民宿吸納非遺,也要規范非遺民宿的行為。
由國家市場監督管理總局、國家標準化管理委員會批準發布的《旅游民宿基本要求與等級劃分》國家標準,自2023年2月1日起施行。該標準明確要求民宿需融入地方文化特色。浙江省旅游民宿產業聯合會會長吳健芬表示,非遺和民宿融合,本質是文化基因與商業邏輯的共生,需構建“保護-轉化-增值”的閉環生態,為此,浙江進行了一系列探索。
首先是制定評價體系,確定“非遺民宿”的定義和評價維度。吳健芬介紹,浙江首先梳理了全省非遺名錄,找出與民宿適配的非遺項目名錄,然后走訪市場主體(民宿)和非遺傳承人,篩選出愿意匹配的市場主體和非遺傳承人。接下來,根據走訪材料,浙江省文旅廳相關處室歷時9個月修改了浙江省民宿評定實施意見,廓清了“非遺民宿”的概念,將“非遺民宿”納入《浙江省民宿高質量發展三年行動計劃(2024-2026)》,制定了評價指標,優化了評定辦法。截至目前,全省已評出省級文化主題和非遺主題民宿122家,地方各級非遺主題民宿286家,帶動20多項瀕危非遺項目復活。
吳健芬表示,非遺主題民宿是以非遺體驗傳播為核心,在設計、建設和運營服務中,通過對非遺的展示、表達、轉化和利用,為游客提供獨特文化、情感和消費體驗的民宿。浙江的非遺民宿在場景營造方面,重點打造“可沉浸、可帶走、可傳播”的非遺體驗,具體做法主要是:將非遺元素融入民宿建筑和功能空間,推出非遺體驗日歷和活動套餐,用短視頻和傳承人直播的方式記錄非遺故事,進行數字化傳播。
此外,浙江還創建了“政府-協會-企業-傳承人”協作網絡,并對民宿主進行“非遺課程”培訓,建立“非遺知識產權平臺”,以實現民宿主和非遺傳承人的利益共享。此外,建立客源聯營機制,例如讓在民宿體驗非遺和購買文藝文創品的客人可享受住宿折扣。
吳健芬介紹,在浙江一些非遺主題民宿,非遺體驗帶來的收益已遠高于客房收益。例如浙江瑞安未見山染民宿,去年接待約兩萬人,其中1600人是專程前來參加非遺研學活動和學習考察的,該民宿組織的藍夾纈技藝和木活字印刷技藝等非遺體驗和文創產品去年營業收入達200萬元。在浙江湖州“長興云棲舍”民宿,民宿主是烏梅制作技藝傳承人,其開發的“烏梅雞”“烏梅牛肉醬”“烏梅咖啡”等特色菜品和伴手禮,深受年輕游客喜愛。
安徽黟縣:用良好的創業環境吸引藝創人才
在安徽黃山西遞村和宏村,1070家特色民宿串起了“民宿+非遺”的沉浸式徽州生活圖景。
黟縣人民政府副縣長饒罡明介紹,黟縣大力培育具有非遺特色的民宿,引導民宿業主在民宿設計、裝飾、經營等環節融入非遺元素。例如,隱匿于6000平方米明清徽派宅院中的“拾庭畫驛”民宿,其前身為徽商邵氏家族宅院,有著深厚的歷史底蘊。該民宿與黃山市徽劇院合作,將徽劇戲班請進民宿,《紅線盜盒》《天女散花》等經典徽劇在此常態化上演。此外,民宿還邀請當地非遺傳承人在民宿內教授孩子和家長們制作魚燈、藤編等小工藝品。
在黟縣宏村,“舊街墨野”民宿定期舉辦徽墨制作非遺技藝展示活動,讓游客親身體驗徽墨制作的獨特魅力;“塔川書院”民宿致力于發掘古徽州耕讀文化,設立非遺傳習、耕讀文化體驗等功能區。在黟縣木榨油客棧、山居客棧、水墨東籬等民宿中,游客還可以參與徽州三雕、徽州彩繪壁畫等非遺項目的制作。
黟縣的西遞村則根植楹聯文化,打造“非遺傳承體驗區”,推廣“拋繡球”“徽州祠祭”“徽州楹聯匾額制作技藝”等省級非遺項目,讓游客在西遞村的民宿中,既能感受到古民居的古樸韻味,又能參與豐富多彩的非遺體驗活動。
饒罡明介紹,為了讓非遺與民宿融合有新的活力,黟縣還通過提供優惠政策、創造良好創業環境等方式,吸引了眾多具有創新理念和專業技能的藝創人才來到黟縣,他們將現代設計理念與非遺相結合,為民宿的發展帶來了新的創意和思路。同時,黟縣還加強對民宿從業人員的培訓,提高他們的非遺素養和服務水平,通過定期組織開展非遺知識講座、技能培訓等活動,邀請非遺傳承人、專家學者授課,讓民宿從業人員深入了解非遺,掌握相關的講解和服務技巧,更好地向游客傳播非遺。
民宿人需要自我“進階”
放眼全國,非遺民宿在發展過程中還面臨著諸多挑戰。
妥艷媜提出,部分民宿存在非遺元素表面化、碎片化的問題,未能深入挖掘非遺背后的文化內涵,讓非遺停留在簡單的營銷賬頭;同時,既懂民宿經營又了解非遺的人才缺乏,限制了非遺民宿的高質量發展;此外,由于缺乏統一的行業標準,非遺民宿質量參差不齊,游客體驗存在差異,這不僅影響游客對非遺民宿的認知和信任,也限制了影響力IP的創建。
張曉軍認為,“非遺進民宿”除了需要政府引導,也需要民宿人的自我“進階”,最終從“民宿主”成為“非遺人”。同時,作為民宿主不僅要善于引入已有的非遺元素,還要勇于挖掘在地文化,從中找出適合申報非遺的傳統技藝和民俗,助力當地政府發掘和申報更多的非遺項目,“創造”新的非遺。
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