菜肴調味使萊肴具有多樣口味的一項技術措施
菜肴調味即調和滋味，就是用各種調味品和調味手段，在原料加熱前、加熱過程中或加熱后影響原料，使萊肴具有多樣口味和風味特色的一項技術措施。調味在烹調技藝中處
柚子發苦還能吃嗎？接下來就來為大家解答一下這個問題，一起來看看吧。
正常的柚子有一點苦味是正常的，柚子本來就是寒性的食物，味道如果很苦代表它的寒性重，不影響柚子的食用，只是口感不好而已。另一種情況是因為柚子壞了導致有發苦味道，這時就不能吃了，柚子壞了的表現還有外皮已經枯萎，白瓤也已經變色。
柚子的好處
1、柚中含有大量的維生素C，能降低血液中的膽固醇;
2、柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以減少動脈壁的損壞程度;
3、柚子還有增強體質的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質，所含的天然葉酸，對于懷孕中的婦女們，有預防貧血癥狀發生和促進胎兒發育的功效。
以上就是為大家回答了柚子發苦還能吃嗎，希望對大家有所幫助。
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