焦三仙是哪三種?讓我們一起了解一下吧。
焦三仙在中醫的處方上是"一味"藥,由焦麥芽、焦山楂、焦神曲三味藥組成,焦麥芽有很好的消化淀粉類食物的作用;焦山楂善于治療肉類或油膩過多所致的食滯;焦神曲則利于消化米面食物,這三味藥均有良好的消積化滯功能,但又有各自不同的特點,三藥合用,能明顯地增強消化功能。
經大麥發芽而成,將置鍋內微炒至黃色,噴灑清水,取出曬干,即為焦麥芽。將山楂切片曬干,置鍋內用武火炒至外面焦褐色、內部黃褐色為度,噴灑清水,取出曬干,即為焦山楂;焦神曲為全麥粉和其他藥物混合后經發酵而成的加工品,取神曲置鍋內炒至外表呈焦黑色、內部焦黃色,取出,噴灑些清水,放涼,即為焦神曲。
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