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春季飲食養生的5個要素

來源：責編：時間：2023-09-21 16:45:35 瀏覽量：765

導讀春季是萬物開始不斷復蘇的時節，同樣也是我們養生身體的好時節，要是能做好春季的養生，那么接下來的一年能減少出現疾病的幾率，那么春季應該如何更好的養生我們的身體呢？身體的處于良好的狀態最重要從飲食開始，今天

春季是萬物開始不斷復蘇的時節，同樣也是我們養生身體的好時節，要是能做好春季的養生，那么接下來的一年能減少出現疾病的幾率，那么春季應該如何更好的養生我們的身體呢？身體的處于良好的狀態最重要從飲食開始，今天就帶大家了解關于春季處于良好的狀態飲食的那些事，一起來看一下吧。

春季飲食保養的5個要素

春季飲食保養的5個要素

1、多甘少酸

俗話說春天保養要“少酸多甘”，重要是春季是養肝的時節，因為酸味入肝，常吃“酸”會增加肝火旺盛，而肝臟旺盛是會造成脾的負擔加重，而“甘”味食物能養脾，脾主運化，脾的功能好了，能促進肝臟的功能不斷的增強，更有利于肝臟排出身體內的毒素和垃圾，促進肝臟的處于良好的狀態。因此在春天能多吃一點“甘”的食物，少吃一點“酸”的食物。春季宜多食用含優質蛋白質、糖類、維生素、微量元素豐富等具有辛甘發散性質的食物，如瘦肉、禽蛋、大棗、蜂蜜、新鮮蔬菜、水果、干果等，以養陽斂陰、養肝護脾；不宜多食酸性食物，如橙子、橘、柚、杏、檸檬、烏梅等；忌食油膩、生冷、酸澀、粘硬和大辛大熱之品，防止助熱生火。推薦大家要多吃綠色蔬菜和野菜，如香菜、春筍、菠菜、香椿、芹菜、油菜、蒲公英、薺菜等，有利于體內積熱的散發。

2、多谷多豆

一到冬春這樣的換季時節，很多人就會覺得吃得少，吃東西不香，食后腹脹，人懶乏力，四肢沒勁，進展下去就會出現形寒肢冷、大便稀溏、腹冷浮腫。沒錯，這就是脾虛的癥狀。專家建議，春季脾虛的人要及時調補，如果能常吃一些豆類蔬菜，能起到健脾利濕的作用。這類蔬菜所含植物蛋白質、碳水化合物、維生素和無機鹽比其他蔬菜高。維生素又以B族維生素含量較高。

3、多吃蔬菜

人們經過冬季之后，大多數會出現多種維生素、無機鹽及微量元素攝取不足的情況，如春季人們常發口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲癥和某些皮膚病等，98迷吧，因此要多吃點新鮮蔬菜，以便營養均衡，身體處于良好的狀態。

4、主食補充

春天風多雨少氣候干燥，氣溫變化反復無常，人體免疫力和防御功能極易下降，誘發一些春季常見的疾病。此時能多吃些主食，重要成分是碳水化合物，既經濟又能直接轉化成熱量，提供身體基本所需。此外，春季應注重調養脾胃，而米飯同菜中的大魚大肉相比，要容易消化得多，能很好地保護腸胃。

5、巧飲花茶

茶葉含有蛋白質、多種維生素，還有茶多酚、兒茶素、和脂多糖等幾百種成分，具有調節生理功能，發揮多方面的保健和藥理作用。不僅有益心血管處于良好的狀態，還能預防癌癥，延緩衰老等。春天剛好是寒冬褪去的一個過渡季節，身體需要更多的營養物質來預防因為換季帶來的各種不適，所以喝茶是很處于良好的狀態的生活方式。飲水可增加循環血容量，有利于養肝和代謝廢物的排泄，可降低毒物對肝的損害。此外，補水還有利于腺體分泌，尤其是膽汁等消化液的分泌。春季飲香氣濃郁的花茶，有助于散發冬天積在體內的寒邪，促進人體陽氣生發、淤滯疏散。而適量飲茶，還可提神解困，但春季不宜貪冷飲。

溫馨提示：春季飲食要少酸多甜，初春時節，天氣多變，中老年朋友特別要注意身體，有條件的多吃，菠菜和紫薯都是春季常見的蔬菜，經常吃有助于降肝火，補營養，促進消化，還能增強免疫力。

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