據外媒報道,英國成為歐洲首個批準人工培育肉類產品的國家,首先批準的是Meatly公司的寵物產品,計劃今年登上貨架。而供人類食用的人工培育肉申請仍在接受食品標準局的評估。
報道稱,Meatly的產品是人工培育的雞肉。制作方法是從雞蛋中取出一小塊樣本,在實驗室中用維生素和氨基酸進行培育,然后在類似于啤酒發酵的容器中培養細胞,最終得到的是肉醬狀的糊狀物。該公司表示,接下來將專注于降低成本,并開始擴大生產規模,在未來三年內達到工業量。
據溫徹斯特大學的調查,50% 的受訪寵物主人會給寵物喂食人工培育的肉,而32%的寵物主人會自己吃人工培育的肉。目前包括新加坡和以色列在內的一些國家已經批準了供人類食用的人工培育肉產品。
在美國,佛羅里達州和阿拉巴馬州已經禁止培育肉,政客們抱怨這威脅到了畜牧業農民。
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