近日,北京商報記者調查發現,國貿附近添了一家主賣蟹黃面的面館,一份禿黃油面報價238元。
除了價格高到讓人乍舌之外,其背后的操盤手也有些讓人吃驚,正是大閘蟹圈里小有名氣的蟹太太。盡管蟹太太蟹黃面是首次進京,但此前已開出4家店,且開業當天邀請明星站臺,短視頻宣傳也大方打上“黃曉明推薦的餐廳”字樣。
店內既有售價238元每份且送醉蟹的禿黃油面和禿黃油飯,168元的蟹黃面,還有售價30余元的肥腸擔擔面和臺式鹵肉飯,覆蓋了不同需求的消費群體。但記者瀏覽社交媒體發現,許多消費者在提到蟹黃面時,除了味道鮮美色澤誘人之外,“貴”“不值”“智商稅”等更是出現在其評價之中,動輒200、300元一碗的蟹黃面也使得許多消費者又愛又恨。
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