中國發展網訊 時下，正值春茶產銷季節，浙江省金華市武義縣各茶企開足馬力，搶抓時節忙加工，搶制春茶供應市場。
走進浙江鄉雨茶業有限公司生產車間，茶葉清香撲面而來。由攤青機、殺青機、理條機、烘干機等組成的自動化生產線正在高速運轉；制茶工人對鮮葉的攤放、殺青、做型、烘干等進行把控。
“現在制作的茶是明前茶，又叫頭春茶。經過冬天冰霜洗禮，茶葉外形條索圓直、色澤綠潤、口感非常好。”據浙江鄉雨茶業有限公司工作人員介紹，根據每天鮮葉的收購情況，目前該公司明前茶總量已被預定60%以上。
為保障優質原料供給，鄉雨茶業自建有機茶園600多畝，并通過“公司+基地+農戶”的模式，聯結了5000多畝優質茶園基地，實行科學高效數字化茶園管理；同時，該公司還引進了國際、國內一流的碾茶及抹茶生產設備，建成年產200噸碾茶和300噸抹茶全程自動化生產線，形成了從基地源頭到高端抹茶產品的茶葉深加工全產業鏈。
“今年1月，我們增加了4條全自動碾茶線，現在公司共有8條國內最先進的碾茶線，為春茶制作是做好了充足的準備。這不僅節約生產成本，提高制茶的生產效率，更是在一定程度上保障了制茶品質的穩定性。”浙江鄉雨茶業有限公司董事長祝凌平介紹。
作為全國重點產茶縣，近年來，武義縣在茶葉質量安全、基地提升、加工升級、市場開拓等方面不斷發力，全力推動縣域茶產業向規?；?、高端化、綠色化、品牌化高質量發展，茶葉品質、知名度不斷提高，產業鏈日益完善，茶葉產品呈現出“量増、價好、暢銷”的態勢。
2024年，武義縣茶園面積12.57萬畝，產量2.03萬噸，一產產值14.04億元，全產業鏈產值57.29億元；區域公用品牌“武陽春雨”獲評浙江省十大名茶，2024年品牌估值27.35億元。（沈樺、呂柳燕）
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