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一個轉盤一根針,武漢公交駕駛員鄧飛用非遺糖畫抒寫別樣人生真相還有哪些?

來源: 責編: 時間:2024-02-02 09:20:14 254觀看
導讀 極目新聞記者 黃永進通訊員 陳曦一個轉盤、一口小鍋、一把勺子、一把起子、一個爐子、一根根竹簽、一塊平整光滑的鋁板,便是鄧飛制作糖畫的全部家當,在武漢曇華林泛悅匯市集上,長期有位身穿紅色唐裝,頭頂鴨舌唐

極目新聞記者 黃永進dHj28資訊網——每日最新資訊28at.com

通訊員 陳曦dHj28資訊網——每日最新資訊28at.com

一個轉盤、一口小鍋、一把勺子、一把起子、一個爐子、一根根竹簽、一塊平整光滑的鋁板,便是鄧飛制作糖畫的全部家當,在武漢曇華林泛悅匯市集上,長期有位身穿紅色唐裝,頭頂鴨舌唐帽的匠人做糖畫,他叫鄧飛,是武漢公交集團七公司399路駕駛員,今年45歲,來自武漢市黃陂區羅漢鎮,是一名公交駕駛員的同時,也是鄧氏糖畫家傳第三代傳人。dHj28資訊網——每日最新資訊28at.com

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保留傳統手藝研究出新卡通形象dHj28資訊網——每日最新資訊28at.com

“哇!這個龍蝦做得還真像啊!是個有功夫的糖畫師傅呢!”dHj28資訊網——每日最新資訊28at.com

1月22日,極目新聞在曇華林看到,有位身穿紅色唐裝,頭頂鴨舌唐帽的匠人正在做糖畫。從公交司機跨界糖畫師,偶然間的“回心轉意”,讓鄧飛變成了當下最流行的詞匯“斜杠”人。dHj28資訊網——每日最新資訊28at.com

據了解,鄧飛于2008年從事公交駕駛工作,目前在399路工作,育有一兒一女,八年前,他還沒有意向幫父親傳承推廣糖畫。一次偶然的機會,他和大女兒一起去大智路逛街時,碰到了擺攤推廣糖畫的人,站了一會兒觀察發現,對方只會基本的糖畫圖案,較為復雜的圖案甚至需要臨摹輔助才能完成。他想到爺爺和父親的好手藝,突然覺得,這門技藝確實需要傳承和發展。回到家后,他開始向父親討教、不斷地練習,漸漸地,他熟悉掌握了一些糖畫的制作技巧。dHj28資訊網——每日最新資訊28at.com

據鄧飛回憶,他的爺爺是1962年開始專職做糖畫的,在當地是小有名氣的糖畫老師傅。后來,鄧飛的父親傳承了爺爺的手藝,于1981年開始制作糖畫,除卻工作,閑時便挑著擔子到附近的集市上、街道上、公園外做糖畫,賺些錢貼補家用。dHj28資訊網——每日最新資訊28at.com

前幾年,鄧飛除了在節假日和父親到市集畫糖畫外,平時熱衷于研發新的圖案。這個想法,其實是大女兒給他的靈感,當時,女兒要他畫Kitty貓和海綿寶寶,鄧飛一拍大腿,當時就產生了將卡通與糖畫結合的想法,后來發現這種新穎的糖畫很受小朋友和“大朋友”的歡迎。“轉八坨就是我們兒時的棒棒糖,但它和普通棒棒糖又不同,里面藏著糖畫師的巧思和技法。”dHj28資訊網——每日最新資訊28at.com

與其說是練手,倒不如說是練心。從公交司機跨到了糖畫界,是由駕駛技術轉向民間傳統藝術,這個跨度著實大。但鄧飛卻輕輕微笑說:“畫好糖畫,要求手要穩,心要靜。同樣,開好公交車,也需要靜心穩坐,眼觀六路,耳聽八方,及時反應。”dHj28資訊網——每日最新資訊28at.com

匠心讓他學會新手藝多次參加社區志愿活動dHj28資訊網——每日最新資訊28at.com

“駕駛公交車和制作糖畫,都需要久坐,練習畫畫時的耐心與思考,可以戒掉浮躁,讓人變得更加沉穩,讓我懂得傾聽與觀察;開車的時候謹慎與專注,時刻觀察路況,讓我更容易專注和細致地做一件事。”鄧飛說,“不管畫糖畫還是駕駛公交車,都需要善于學習、傾聽,持守,這非常重要。糖畫最重要的便是輪廓,其次是神髓;開車最重要的是把安全牢記心間,其次是過硬的駕駛技能。久而久之,相輔相成、融會貫通之下,仿佛練就了一套獨屬于我的‘內功心法’。”dHj28資訊網——每日最新資訊28at.com

固執背后是一顆匠心與良心。“不出門在家的時候,需要提前備糖,熬糖才是最費心的。”糖料,是用白砂糖和麥芽糖在爐子上用小火熬制的,熬到牽絲翻黃時便關火,待其凝成糖塊。“切記不能等到金黃再收火,那樣制作的時候再次加熱糖塊就容易糊。我在外連續制作的時候,每次都是少量多次的添糖塊去融,鍋里剩下的糖如果顏色稍微變深,我就會舍棄掉,重新融新糖塊。”鄧飛認真且固執地說道:“如若繼續用深色的糖制作糖畫,吃起來就會發苦,口感欠佳,昧了我的良心也浪費了糖畫!”dHj28資訊網——每日最新資訊28at.com

在轉盤上轉出圖案后,鄧飛便以勺為“筆”、融糖為“墨”,在板上飛快地來回流動,線條流暢、揮灑自如,勺子飛舞間“觀之若花,食之有味”的糖畫就這樣誕生了,帶給人觸手可及的美好。dHj28資訊網——每日最新資訊28at.com

在過去幾年間,鄧飛休假時,大多數時間在集市或學校附近畫糖畫,后來小有名氣后,經常被邀請到各大景區和兒童游樂場、生日宴會等場所,現場表演這項非遺技藝,不少社區也會邀請他走進小區內為居民們推廣這項非遺文化。dHj28資訊網——每日最新資訊28at.com

鄧飛用糖畫與方向盤抒情別樣人生。非遺的甜是喚起塵封記憶的鑰匙:手握糖畫,依偎父母,公交車窗外的風景,是舊時的美好與歡樂;公交車是載著生活穿越人生的渡舟,他不一定能載你到達最終最高的彼岸,卻能安全送人們回到最愛最暖的港灣。dHj28資訊網——每日最新資訊28at.com

“公交進步,城市文明。”鄧飛一邊說著,一邊用糖在鋁板上寫出了“平安便捷,綠色智慧”8個字。“現在我所做的圖案、形狀越來越豐富,有動物、食物、物品、卡通人物等十幾個種類,平時休息空余時,我也幫同事的孩子們做一些糖畫,有時也會送一些糖畫給經常到起點站坐公交的乘客,增進司乘情誼。今年五一,我想做一些有關‘公交’題材的糖畫,希望有更多的人關注武漢公交,同時也凸顯我的職業自豪感。”dHj28資訊網——每日最新資訊28at.com

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