3月17日消息,據媒體報道,一位黃燜雞臥底記者提醒大家11點之前好不要點外賣,因為前一天剩下的食物可能會售賣給第二天先點單的人,回收剩菜、隔夜菜加熱后再上桌屢見不鮮。
值得注意的是,近段時間多名外賣小哥在網上分享“不能點的外賣”,其中“黃燜雞”成為高頻詞匯,主要原因是“衛生狀況令人擔憂”。
此前知名餐飲連鎖品牌楊銘宇黃燜雞因食品安全問題引發關注,據報道,在楊銘宇黃燜雞部分門店,店員使用已發酸的過期食材、回收顧客剩菜進行二次加工銷售,甚至無證員工可以直接上崗。
對此,楊銘宇黃燜雞發布致歉信,稱此次事件暴露出公司在涉事加盟門店的加盟管理、監督執行上的重大漏洞,公司承擔全部責任。同時進行全國門店深度排查,強化全員的培訓于考核,并透明化監督機制,內部監督小組每月突擊檢查。
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