美團(tuán),這家以生活服務(wù)電商平臺著稱的企業(yè),近期在零售領(lǐng)域的動作頻頻,尤其是其線下業(yè)務(wù)的重啟,引起了市場的廣泛關(guān)注。據(jù)多方消息透露,美團(tuán)計(jì)劃在今年5月重啟其線下門店業(yè)務(wù),首批門店將落戶北京、杭州、廣州和深圳,項(xiàng)目名稱被外界稱為“小象超市”。
盡管美團(tuán)官方尚未對這一消息進(jìn)行正式確認(rèn),但《財(cái)經(jīng)故事薈》從多位供應(yīng)商處獲悉,小象超市線下店的籌備工作已在緊鑼密鼓地進(jìn)行中。目前,美團(tuán)正在招聘項(xiàng)目工程經(jīng)理,以負(fù)責(zé)線下門店的選址、施工等工作。同時,小象超市也在進(jìn)行選品和組貨盤的準(zhǔn)備工作,新招募的供應(yīng)商以及美團(tuán)優(yōu)選、小象超市前置倉的老供應(yīng)商都有望成為其合作伙伴。
小象超市的重啟,標(biāo)志著美團(tuán)在生鮮零售業(yè)務(wù)上的一次重要嘗試。自2020年9月小象生鮮最后一家店關(guān)停后,美團(tuán)在生鮮零售領(lǐng)域更多地依賴于線上線下的融合,通過履約能力和運(yùn)營能力的壁壘來連接線上和線下。而此次小象超市的重啟,則被視為美團(tuán)在線下零售領(lǐng)域的一次重要布局。
值得注意的是,小象超市此次的打法與五年前的小象生鮮截然不同。據(jù)《財(cái)經(jīng)故事薈》了解,小象超市線下店將主打社區(qū)折扣小店業(yè)態(tài),對標(biāo)盒馬旗下的硬折扣社區(qū)連鎖業(yè)態(tài)——盒馬NB。盒馬NB通過前端規(guī)?;少?、縮短流通鏈路,以實(shí)現(xiàn)高性價比的商品銷售。而小象超市也將借鑒這一模式,主打標(biāo)品,前期主推尾貨、大日期商品,并持續(xù)進(jìn)行供應(yīng)鏈迭代。
社區(qū)折扣業(yè)態(tài)在當(dāng)前市場環(huán)境下具有較大的發(fā)展?jié)摿?。隨著國內(nèi)高密度住宅區(qū)的增加,社區(qū)消費(fèi)流量不斷提升。據(jù)尼爾森IQ的分析,2023年國內(nèi)社區(qū)店的數(shù)量已占到全國現(xiàn)代渠道的52%,比2020年增加了6%。同時,消費(fèi)降級的環(huán)境也促使更多消費(fèi)者轉(zhuǎn)向性價比更高的商品。因此,小象超市選擇社區(qū)折扣業(yè)態(tài),無疑是一個明智的選擇。
美團(tuán)在零售領(lǐng)域的野心遠(yuǎn)不止于此。早年間,王興就曾多次公開表示,美團(tuán)的戰(zhàn)略是對標(biāo)亞馬遜,做生活服務(wù)的電商平臺。然而,在平臺級電商機(jī)會趨近飽和的背景下,美團(tuán)開始改變策略,轉(zhuǎn)向連接線上線下的“大超市”模式。通過近800萬騎手形成的本地履約能力和配送路線規(guī)劃技術(shù),以及1450萬本地活躍商家形成的食雜零售供給和本地商戶運(yùn)營經(jīng)驗(yàn),美團(tuán)試圖用本地供給滿足本地需求,用本地運(yùn)力服務(wù)本地消費(fèi)者。
為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),美團(tuán)在近年來不斷布局新業(yè)務(wù)。2018年,美團(tuán)閃購上線,主攻標(biāo)品百貨;2019年,美團(tuán)首度試點(diǎn)前置倉業(yè)務(wù),聚焦生鮮即時配送;2020年,美團(tuán)優(yōu)選深入三四線城市及更下沉的市場。美團(tuán)還有快驢(toB餐飲生鮮供應(yīng)鏈)、歪馬送酒等業(yè)務(wù),從不同場景、不同品類上提供交叉服務(wù)。
然而,美團(tuán)的“大超市”愿景并非一蹴而就。盡管美團(tuán)在零售領(lǐng)域取得了不少成績,但線下業(yè)務(wù)的重啟仍然面臨諸多挑戰(zhàn)。首先,線下店相對于輕資產(chǎn)模式的線上業(yè)務(wù),擴(kuò)張速度更慢且試錯空間更小。其次,社區(qū)小店業(yè)態(tài)對供應(yīng)鏈和零售能力的綜合考驗(yàn)較大,需要美團(tuán)在選品、SKU數(shù)量把握等方面更加精準(zhǔn)。
美團(tuán)還需要面對來自競爭對手的壓力。盒馬NB、奧樂齊等社區(qū)折扣業(yè)態(tài)的先行者已經(jīng)在市場上占據(jù)了一定的份額。小象超市要想在競爭中脫穎而出,就必須在供應(yīng)鏈、品質(zhì)、價格等方面做出差異化。
盡管如此,美團(tuán)在零售領(lǐng)域的野心仍然不容忽視。隨著本地零售市場的不斷增長和消費(fèi)者需求的不斷變化,美團(tuán)有望通過其強(qiáng)大的本地供給、本地運(yùn)力和本地需求連接能力,進(jìn)一步鞏固其在零售領(lǐng)域的地位。而小象超市的重啟,也將成為美團(tuán)在零售領(lǐng)域的一次重要嘗試和突破。
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