1、查看標(biāo)識標(biāo)簽。購物時,要查看標(biāo)識標(biāo)簽、檢查合格證明、產(chǎn)品名稱及生產(chǎn)廠廠名廠址等。一般的電火鍋產(chǎn)品都是需要進(jìn)行強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證的,所以購買時應(yīng)選購帶有CCC認(rèn)證標(biāo)志的電火鍋。
2、注意控溫裝置。電火鍋?zhàn)钪匾氖强販厍闆r是否良好。最好選用帶有自動恒溫控制裝置的電火鍋,便于更好地掌控溫度、火候,使用起來也更加安全、方便。
3、按需選擇功率。目前市場電火鍋的功率大多在1000W-2000W之間,功率越大。火力越足,用電量也越大,建議根據(jù)自身需求選購,并非功率越大越好。此外,要注意使用的插座及電源線要與電火鍋的功率相匹配,以免出現(xiàn)安全事故。
4、仔細(xì)檢查鍋體。鍋體最好選擇以紫砂、不銹鋼及具有無毒含氟涂層的鋁材等材質(zhì)。目前較為常見的是帶有不粘涂層的鋁合金鍋體,其傳熱高效均勻節(jié)能。選購時應(yīng)仔細(xì)檢查不粘涂層的表面是否光滑、色澤是否一致、有無氣泡、以及涂層有無脫落,還要注意鍋體外表面色澤是否均勻、有無凹陷,鍋體手柄是否牢固等。
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