家常醬牛肉的做法如下：ICo28資訊網——每日最新資訊28at.com

材料：ICo28資訊網——每日最新資訊28at.com

- 500克牛肉（薄切片或切塊）ICo28資訊網——每日最新資訊28at.com

- 2顆大蒜（切碎）ICo28資訊網——每日最新資訊28at.com

- 2個蔥姜蒜（切碎）ICo28資訊網——每日最新資訊28at.com

- 2匙花椒粒ICo28資訊網——每日最新資訊28at.com

- 2匙郫縣豆瓣醬ICo28資訊網——每日最新資訊28at.com

- 2匙生抽ICo28資訊網——每日最新資訊28at.com

- 1匙老抽ICo28資訊網——每日最新資訊28at.com

- 1匙白糖ICo28資訊網——每日最新資訊28at.com

- 適量的油ICo28資訊網——每日最新資訊28at.com

- 適量的鹽和胡椒粉ICo28資訊網——每日最新資訊28at.com

- 適量的水ICo28資訊網——每日最新資訊28at.com

- 適量的淀粉ICo28資訊網——每日最新資訊28at.com

制作步驟：ICo28資訊網——每日最新資訊28at.com

1、將牛肉塊用鹽和胡椒粉腌制10分鐘。ICo28資訊網——每日最新資訊28at.com

2、鍋燒熱，倒入適量的油，加入蒜、姜、蒜炒香。ICo28資訊網——每日最新資訊28at.com

3、加入花椒粒炒香。ICo28資訊網——每日最新資訊28at.com

4、加入郫縣豆瓣醬煸炒出香味。ICo28資訊網——每日最新資訊28at.com

5、加入腌制好的牛肉，炒至變色。ICo28資訊網——每日最新資訊28at.com

6、加入生抽、老抽和白糖，翻炒均勻。ICo28資訊網——每日最新資訊28at.com

7、加入適量的水，蓋上鍋蓋，小火燉煮25-30分鐘，直到牛肉變得軟爛。ICo28資訊網——每日最新資訊28at.com

8、可根據個人口味，調整咸淡度和口感。ICo28資訊網——每日最新資訊28at.com

9、最后，用水淀粉勾芡，使醬汁變稠。ICo28資訊網——每日最新資訊28at.com

10、然后，將燉煮好的醬牛肉裝盤，撒上蔥花作為裝飾。ICo28資訊網——每日最新資訊28at.com

家常醬牛肉做好啦！可以搭配米飯或面條一起享用。ICo28資訊網——每日最新資訊28at.com

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