專家不建議過度食用椰子油的原因有幾點：esi28資訊網——每日最新資訊28at.com

1、高飽和脂肪酸含量：椰子油中的脂肪酸主要是飽和脂肪酸，其中約90％是中鏈脂肪酸。過多攝入飽和脂肪酸會增加患心血管疾病和高膽固醇的風險。esi28資訊網——每日最新資訊28at.com

2、熱量高：椰子油富含熱量，每克約含9千卡。如果攝入過多，會增加肥胖和體重管理的難度。esi28資訊網——每日最新資訊28at.com

3、缺乏證據支持健康益處：盡管有些人聲稱椰子油有助于減肥、改善心臟健康和提高代謝，但目前缺乏足夠的科學研究支持這些主張。相比之下，橄欖油、亞麻籽油等植物油更多受到專家的推薦。esi28資訊網——每日最新資訊28at.com

綜上所述，盡管適量攝入椰子油是可以的，但專家仍然建議在飲食中選擇其他更健康的油脂來源。如果對使用椰子油有疑慮，最好咨詢一位專業營養師或醫生的建議。esi28資訊網——每日最新資訊28at.com

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