1.黃油牛奶曲奇餅干是一種非常美味的小吃,有著獨特的口感和味道。制作起來也非常簡單,以下是制作步驟。
2.首先,我們需要準備食材:黃油、牛奶、面粉、白糖和雞蛋。將黃油和糖混合攪拌均勻,加入雞蛋和牛奶繼續攪拌。
3.將面粉篩入混合液中,并用橡膠刮板輕輕地攪拌成面團。在攪拌時,不要用力過度,以免面粉筋力過強而影響口感。
4.將面團放置冰箱中冷藏30分鐘,讓面團變得更加堅實,以便更容易成型。
5.在等待面團冷藏的過程中,我們可以開始預熱烤箱到180度,準備烤盤和烤紙。
6.將面團從冰箱中取出,把它切成小塊,并用手輕輕揉成餅形。將餅形放置在烤紙上,放入烤箱中烤制15到20分鐘,直到餅干變得金黃色并變脆。
7.取出烤盤,將餅干放在烤架上,讓它們在室溫下冷卻。在冷卻期間,我們可以搭配一些茶或咖啡享用這些香酥可口的曲奇餅干。
8.總的來說,黃油牛奶曲奇餅干是一種非常簡單又美味的小吃。只需幾種簡單的食材和簡單的制作過程即可制作出美味可口的餅干。
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