1. 家常炒烤姥姥的做法
2. 首先,準備好材料。我們需要主料,比如雞肉、牛肉、豬肉等,以及蔬菜,比如西芹、紅椒、青椒等。此外,還需要調料,比如鹽、醬油、料酒、姜蒜等。
3. 然后,切好所有的食材。將肉切成小塊,蔬菜也切成小段或絲。
4. 熱鍋涼油,加入切好的肉,用中火慢慢煸炒。當肉變得焦黃時,加入切好的蔬菜,繼續翻炒。
5. 在炒的過程中,可以根據自己的口味加入適量的鹽、醬油、料酒等調料。如果喜歡辣味,還可以加入辣椒或辣椒醬。
6. 最后,加入姜蒜末,翻炒均勻即可關火。如果喜歡更香口味,還可以加入少許香油。
7. 這是我姥姥經常做的一道家常菜,簡單易做又美味可口。它不僅可以作為晚餐的主食,還可以搭配米飯、面條等品嘗。希望大家也能試著做一做,享受這道美味的佳肴。
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