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桂花紅豆粥如何制作?

來源: 責編: 時間:2023-09-18 19:52:08 341觀看
導讀 1. 材料:糯米100克,紅豆50克,桂花10克,水果糖適量。2. 做法:1)將紅豆清洗干凈,放入清水中浸泡8小時左右;2)將糯米洗凈,加入適量的清水中浸泡2小時,然后瀝干水分備用;3)將紅豆加入清水中煮至爛熟;4)將熟紅豆和適量的

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1. 材料:fDj28資訊網——每日最新資訊28at.com

糯米100克,紅豆50克,桂花10克,水果糖適量。fDj28資訊網——每日最新資訊28at.com

2. 做法:fDj28資訊網——每日最新資訊28at.com

1)將紅豆清洗干凈,放入清水中浸泡8小時左右;fDj28資訊網——每日最新資訊28at.com

2)將糯米洗凈,加入適量的清水中浸泡2小時,然后瀝干水分備用;fDj28資訊網——每日最新資訊28at.com

3)將紅豆加入清水中煮至爛熟;fDj28資訊網——每日最新資訊28at.com

4)將熟紅豆和適量的清水一起倒入糯米鍋中,加熱至開;fDj28資訊網——每日最新資訊28at.com

5)將桂花放入糯米鍋中,拌勻;fDj28資訊網——每日最新資訊28at.com

6)將火調小,煮10分鐘左右,加入適量的水果糖調味即可。fDj28資訊網——每日最新資訊28at.com

3. 食用方法:fDj28資訊網——每日最新資訊28at.com

將糯米紅豆粥倒入碗中,聞到桂花香,看到豆子和米粒清晰可辨,口感Q軟,清香沁人。fDj28資訊網——每日最新資訊28at.com

4. 小貼士:fDj28資訊網——每日最新資訊28at.com

1)煮紅豆時,可以加入一點堿來煮,這樣豆子會更容易熟;fDj28資訊網——每日最新資訊28at.com

2)煮時火不要太大,不然粘鍋容易糊;fDj28資訊網——每日最新資訊28at.com

3)如果喜歡甜味重一些,可以多加些水果糖。fDj28資訊網——每日最新資訊28at.com

這道桂花紅豆粥,糯米煮得軟糯可口,紅豆軟爛,有一種糯米甜、豆香濃郁的味道;加入的桂花在粥中散發著清香,讓人食欲大開。既可以當早餐,也可以當甜品,是一款適合各個年齡層人群食用的美食。fDj28資訊網——每日最新資訊28at.com

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