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1. 生姜曬干打粉怎么泡水？QEH28資訊網——每日最新資訊28at.com

生姜曬干打成粉后要泡水，一定要注意水的溫度，以防破壞姜粉中的活性成分。一般來說，使用開水沖泡生姜粉會讓它更容易溶解，然而，開水的溫度過高會影響姜粉的營養價值，因此建議使用溫水，水溫控制在70度左右，即可保留生姜中的活性成分，使泡姜水更加有效。

2. 生姜曬干打成粉去皮嗎？QEH28資訊網——每日最新資訊28at.com

生姜曬干后打成粉，無需去皮，因為生姜皮具有較高的藥用價值，打粉后也能被充分利用。生姜皮中含有姜黃素這類成分，有很好的抗炎、抗氧化、抗菌和減肥等功效，而且生姜皮在泡水中也可以很好地溶解出來，不會影響味道和口感。

3. 總結QEH28資訊網——每日最新資訊28at.com

生姜是我們日常生活中不可缺少的調味品，它不僅能為菜肴增添香氣，還有很多治療功效。泡姜水是很多人的習慣，生姜曬干打成粉后泡水同樣可以起到相同的效果。泡姜水的溫度要控制好，而生姜打成粉后無需去皮，皮中的姜黃素也能被充分利用。生姜曬干打粉泡水，不僅方便快捷，還更能發揮生姜的醫藥功效。

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