1. 真的肉末雞蛋餅是一道美味又簡單的早餐,下面我將告訴你如何制作它。
2. 準備以下食材:雞蛋2個,肉末100克,蔥末適量,鹽適量,油適量。
3. 首先,將雞蛋打入碗中,打勻后加入適量的鹽攪拌均勻。
4. 然后,將平底鍋放在火上加熱,加入適量的油。
5. 接著,將肉末倒入鍋中煸炒至變色,同時加入蔥末和少許鹽繼續炒勻。
6. 然后,將雞蛋液慢慢倒入平底鍋中,待雞蛋液稍微凝固后,用鍋鏟把雞蛋液翻面,使兩面均勻受熱。
7. 最后,將肉末雞蛋餅翻煎幾分鐘,直到兩面呈金黃色。即可關火。
8. 成品裝盤,切塊,可以搭配你喜歡的醬料或者沙拉一起食用。
9. 真的肉末雞蛋餅的制作簡單又快捷,既營養又美味。
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