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1、材料:豬筒骨500克,黃豆200克。胡蘿卜100克,簸箕6個,蜜棗2個,食鹽適量。
2、胡蘿卜削皮切斜片,馬蹄削皮切厚片,黃豆清洗干凈,豬骨飛水后沖洗干凈。
3、全部材料放進湯鍋里,加入8-10碗水。
4、大火煮開后,轉慢火(可以讓湯保持沸騰)煲2個小時。
5、關火后,放鹽調味即可。
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