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1、葉菜類(lèi)qrK28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

生活中蔬菜品種有非常多，其中占主導(dǎo)部分的就是葉菜類(lèi)蔬菜。人們主要是吃這種蔬菜的葉子，常見(jiàn)的有白菜、油麥菜、生菜、韭菜、空心菜、香菜、蔥、卷心菜、蔥、上海青、芹菜等，這類(lèi)蔬菜屬于最為常見(jiàn)的一類(lèi)。qrK28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

2、根莖類(lèi)qrK28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

根莖類(lèi)蔬菜主要是吃莖葉以下的部分，通常這類(lèi)蔬菜都是長(zhǎng)在土壤里面，在生活中也較為普遍，常見(jiàn)的有蘿卜、土豆、洋芋、洋蔥、生姜、山藥、藕、蒜、茭白、大蔥等，它們一般都需要從土壤里面挖出來(lái)，不吃葉子。qrK28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

3、瓜類(lèi)和茄果類(lèi)qrK28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

這兩大類(lèi)蔬菜也在眾多蔬菜里占有非常大的比重，人們主要是吃植株后期結(jié)出的果實(shí)。一般爬藤類(lèi)植物結(jié)出的果實(shí)都屬于這一類(lèi)，常見(jiàn)的有冬瓜、絲瓜、苦瓜、黃瓜、西葫蘆、南瓜、茄子、辣椒、西紅柿、玉米等蔬菜。qrK28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

4、鮮豆和菌類(lèi)qrK28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

這兩類(lèi)蔬菜所涵蓋的蔬菜種類(lèi)主要是里面含有豆粒的蔬菜和一些菌類(lèi)蔬菜，生活中吃這類(lèi)蔬菜的人也較多。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富常見(jiàn)的有豇豆、扁豆、豌豆、蠶豆、四季豆、荷蘭豆、毛豆、金針菇、平菇、香菇、杏鮑菇、木耳等蔬菜。qrK28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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