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1. 咸鴨蛋蒸豆腐是一道美味可口的家常菜。它的制作方法簡單易學，口感柔嫩細膩，讓人一口接一口。下面，我們來介紹一下咸鴨蛋蒸豆腐的做法。Wjk28資訊網——每日最新資訊28at.com

2. 首先，我們需要準備食材。主要材料有咸鴨蛋、豆腐、蔥姜蒜、雞精和香油。咸鴨蛋和豆腐都可以在超市里購買到，蔥姜蒜可以在菜市場或超市里買到，雞精和香油可以在各大超市里找到。Wjk28資訊網——每日最新資訊28at.com

3. 接下來，我們開始制作。首先，將豆腐切成小塊，蔥姜蒜切成末。然后，在碗里打好雞蛋，加入雞精和香油，攪拌均勻。Wjk28資訊網——每日最新資訊28at.com

4. 接著，將豆腐塊擺放在盤子中，撒上蔥姜蒜末，再放上咸鴨蛋。最后，將雞蛋液均勻地倒在豆腐上。Wjk28資訊網——每日最新資訊28at.com

5. 將盤子放入蒸鍋中，大火蒸10-15分鐘即可。蒸熟后，取出盤子，撒上一些蔥花點綴。Wjk28資訊網——每日最新資訊28at.com

6. 咸鴨蛋蒸豆腐的口感鮮美，咸鴨蛋的香氣與豆腐的柔嫩相得益彰，入口即化。它富含蛋白質和鈣質，營養豐富，是一道適合老少皆宜的美食。Wjk28資訊網——每日最新資訊28at.com

7. 不難看出，咸鴨蛋蒸豆腐的做法非常簡單，只要按上述步驟操作即可。在生活中，我們可以根據口味的不同適當加入一些調料，例如小紅椒、豆瓣醬等，使它更具層次感。咸鴨蛋蒸豆腐這道美食既健康又美味，讓我們一起嘗試制作吧！Wjk28資訊網——每日最新資訊28at.com

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