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韓國人喝的紫菜湯怎么做

來源：責編：時間：2023-09-18 19:13:44 361觀看

導讀 1. 韓國的紫菜湯非常經典，是韓國家庭菜的代表之一。這道湯以紫菜為主要食材，再配以牛肉和大蔥，富有營養而美味可口。2. 制作紫菜湯的原材料主要有紫菜、牛肉、蔥、大蒜和醬油等。3. 準備好紫菜、牛肉和大蔥，將

韓國人喝的紫菜湯怎么做

1. 韓國的紫菜湯非常經典，是韓國家庭菜的代表之一。這道湯以紫菜為主要食材，再配以牛肉和大蔥，富有營養而美味可口。

2. 制作紫菜湯的原材料主要有紫菜、牛肉、蔥、大蒜和醬油等。

3. 準備好紫菜、牛肉和大蔥，將牛肉洗凈直接煮，直到出現浮沫后撈出，處理干凈。

4. 大蔥切成3-4厘米段，加水煮沸后加入牛肉和大蔥段，煮至牛肉熟透后，取出大蔥，挑出牛肉碎，直到呈淡棕色。

5. 將紫菜用溫水浸泡2-3分鐘，然后將水弄干。將浸泡后的紫菜和另選用的蔬菜放入清熱高湯中，煮至熱，加入蔥末、蒜泥、鹽、辣椒和醬油，煮至開鍋，關火即可上桌。

總之，紫菜湯是一道相對簡單的韓國傳統家庭菜，并且非常美味。無論是在寒冷的冬季還是在炎熱的夏季，都可以用這道菜來調節身體和口感。

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