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步驟1zOF28資訊網——每日最新資訊28at.com

蒜苗2根、臘肉300克、姜1塊、蒜2瓣、 適量油。

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步驟2zOF28資訊網——每日最新資訊28at.com

蒜苗斜切段。

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步驟3zOF28資訊網——每日最新資訊28at.com

姜切末。

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步驟4zOF28資訊網——每日最新資訊28at.com

蒜切末。

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步驟5zOF28資訊網——每日最新資訊28at.com

鍋中適量清水燒開，放入臘肉煮20分鐘。

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步驟6zOF28資訊網——每日最新資訊28at.com

臘肉撈出放涼，切成薄片待用。

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步驟7zOF28資訊網——每日最新資訊28at.com

鍋內放入適量油，油溫燒至6成熱。放入切好的臘肉小火煸炒至出油，倒入姜蒜末炒香。

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步驟8zOF28資訊網——每日最新資訊28at.com

放入蒜苗大火翻炒1分鐘后即可出鍋裝盤。

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