大家好，下面小編給大家分享一下，家常麻辣鴨翅的小竅門(mén)，家常麻辣鴨翅大全。很多人還不知道這一點(diǎn)。下面詳細(xì)解釋一下。現(xiàn)在讓我們來(lái)看看！HJx28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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1.準(zhǔn)備新鮮的鴨翅，洗凈，用清水浸泡15分鐘。HJx28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

2.在案板上切下翅尖，剁成兩段。HJx28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

3.放入清水鍋中，大火覆蓋，焯水。HJx28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

4.煮開(kāi)后關(guān)火，撈出鴨翅，洗凈瀝干。HJx28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

5.放回清水鍋中:加入蔥姜、八角、桂皮、香葉、花椒、干辣椒。HJx28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

6.蓋上火，燒開(kāi)，滴少許料酒，蓋上蓋子，轉(zhuǎn)小火。HJx28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

7.燉1分鐘左右后，加入適量醬油。HJx28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

8.開(kāi)蓋轉(zhuǎn)火，讓醬油快速和湯汁混合。HJx28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

9.加入適量老冰糖，蓋上蓋子轉(zhuǎn)小火繼續(xù)。HJx28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

10.大約15分鐘后，加入鹽，轉(zhuǎn)中火收汁。HJx28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

11.撒一點(diǎn)味精關(guān)火。HJx28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

以上講解了家常麻辣鴨翅的小技巧，家常麻辣鴨翅大全分享到這里。希望能幫到你。如果信息有誤，請(qǐng)聯(lián)系邊肖進(jìn)行更正。HJx28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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