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雞湯燉多長時間最好雞湯燉多長時間合適

來源：責(zé)編：時間：2023-09-18 19:02:41 336觀看

導(dǎo)讀 1、煲湯1.5～2個小時為宜2、專家認(rèn)為，煲湯時間不宜太久，時間在1.5～2 個小時為宜，這樣可以最好地留住營養(yǎng)成分。先用大火煮沸，然后用小火煲。煲湯時放入豐富的食材，營養(yǎng)均衡。而且利于消化和吸收，但是煲湯時間過長，會

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1、煲湯1.5～2個小時為宜

2、專家認(rèn)為，煲湯時間不宜太久，時間在1.5～2 個小時為宜，這樣可以最好地留住營養(yǎng)成分。先用大火煮沸，然后用小火煲。煲湯時放入豐富的食材，營養(yǎng)均衡。而且利于消化和吸收，但是煲湯時間過長，會造成食物中的蛋白質(zhì)和脂肪等營養(yǎng)成分流失。因此建議湯和肉一起吃，因?yàn)槭澄镏械牡鞍踪|(zhì)不可能都能“熬”出溶解在湯水中。

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