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1、主料：面粉200克、煉乳10克、鮮酵母4克、雞蛋一個(gè)、水90克、鹽1/2茶勺。 1rs28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

2、配料：五香粉1茶勺、孜然粉1茶勺、植物油2茶勺。 1rs28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

3、鮮酵母用適量水化開(kāi)，面粉中加入煉乳、酵母水、雞蛋拌勻。再逐漸把剩下的水加入到面粉中，并不斷的攪拌，最后和成均勻的面團(tuán)蓋濕布餳發(fā)至面團(tuán)原體積2倍大。 1rs28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

4、餳發(fā)好的面團(tuán)完全排氣揉勻，分成2等份。 1rs28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

5、取一份面團(tuán)放到案板上，搟成橢圓形面片。均勻撒入1/4茶勺的鹽稍搟，再放入植物油在面片上抹勻，然后分別撒入1/2茶勺的五香粉和1/2茶勺的孜然粉用手抹勻，最后從面片長(zhǎng)的一端開(kāi)始卷起成長(zhǎng)條狀，用手搓長(zhǎng)后兩端收緊口，從一端卷起成螺旋形餅坯，另一個(gè)也用同樣的方法做好。 1rs28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

6、把做好的餅坯搟成厚度約為7毫米，直徑約為15厘米的圓餅。放入已經(jīng)燒熱并且已經(jīng)加入少許油的平底鍋中，小火烙至兩面金黃后出鍋。1rs28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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